更新日：2023年12月31日
95歳の現役最高齢バーテンダーがオーナーの老舗バー
九州の名店巡りもしましたが、こちらが僕史上最上級のバーです。
一品料理もこだわりあり、リーズナブルな老舗日本酒バー
冷酒、ぬる燗、熱燗、どの日本酒も丁寧にサーブしてくれ、これぞJapanese Sake Bar!!! 札幌来た時は必ず寄りたいお店(^^)
ススキノの奥まった場所にひっそりと佇む、静かな大人の空間なバー
■シュプリーム ■ワイルドターキー 計：¥3,200 すすきの交差点近くの都ビル7FのBAR。 ウォッカベースのグレープフルーツ系カクテルとウイスキーをいただきました。 お通しはまさかの“(おそらく期間限定の)桜餅モナカ”。 侮るなかれ、とても美味しいです。 店内は飲み物以外撮影不可らしいので、トイレのゴージャス感をパシャリ。
リラックスして大人の時間過ごせる、北海道ナンバー1の呼び声高いバー
友人オススメの隠れ家的な人気のBARへ(*´∀`*) テーブル席やカウンターなどありまして、デートなど様々なシーンで使い勝手が良いかんじ！ 私達はカウンターに⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 目の前でバーテンダーさんの作るカクテルが注がれる。 せっかくなので、珍しいカクテルを頂きました！ The 北海道を感じられるカクテル！ ▫️ハスカップとパイン ▫️北海道産 ブルーチーズ ▫️シーベリーハイビスカス どれもめちゃくちゃ美味しかったですが、ブルーチーズのカクテルはクセになりますね··· たまらんっ(*´艸`)♡ しっぽり飲みたいとき♡ おデートでいい雰囲気になりたい時とかめっちゃ良さげ！ またココも札幌来たら寄りたいところ！ ご馳走様でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) #札幌備忘録 #雰囲気がデート向け
スタイリッシュで落ち着いた店内。夜景を眺めながらカクテルをお楽しみください。
■いちごと檜とバーボン ■ハイランドパーク 12年 様々な大会で賞を獲得したオリジナルカクテル類やフルーツ系カクテルを楽しめるBAR。 もちろん、ウイスキー等も用意されています。 バーボンに檜の香りを移し、いちごを合わせた微炭酸のカクテルはウイスキーを飲めない方でも違和感なく飲めるのではないかと。 2杯目は「イチローズモルト リミテッドエディション」を飲んでみたかったが、道内でも仕入れが難しいそうで、1ショット¥3,000級の「HBA」しか置いていなかったため、別のウイスキーにしました。 それにしてもダイヤモンドカットしたロックアイスの透明さが半端ない。 グラスの底を通してカウンターの柄が見えてしまうなんて不純物が一切入っていないという証。 夜景とは言えないが、7Fからのカウンター越しにすすきののネオンが見えて、雰囲気良しのBARでした。
落ち着いた店内一人でも気軽に入れる美味しいバーのお店
bar nanoさんで楽しく飲んだ後、 気になっていた、プルーフさんに。 世界で数多くの賞を受賞し 北海道のバー文化を作った 山崎達郎さん。 そのお弟子さんの中河さんが されているこちらのバー。 またエネルギーを…
ウイスキー好きであれば直ぐに気に入る落ち着いた大人の空間
バー2件目なのでルーティーン崩して、この店でしか飲みないものを。 ハチミツハイボール、スッキリして喉越し甘い！ 2杯目が、確か竹鶴とあずきかあんこのデザートカクテル。普段から何食べたか、何飲んだか、そんな覚えてなくて、美味かった、としか覚えてないのに、もう酔って疲れてるからうる覚えです笑笑 でも美味しかったのは確か。へー竹鶴であんこ合うんだーとか思って満足したのは覚えてます。 葉巻吸われてる方、ボトル取り出してる方、飲み比べしてる方、等々、優雅にもカジュアルにも楽しめるかなと(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
【すすきの駅から3分】酒も食も『北海道産』のこだわりが詰まった地酒Bar
かれて来た人ばかり、何処と無く、北海道の素材❗️、北海道の日本酒❗️に愛着を感じる方ばかり 人柄含めて“ゆっくり”出来る店‼️ リピート訪問決定‼️ 北海道堪能日本酒BAR 如何❓
ビルの10階に店舗を構える落ち着いた雰囲気が魅力のバー
またもやダメで、次に予定してたバーへ。 １３日からお盆休みに入ると聞いてたので チャンスはこの日だけでした。 店主は物腰の柔らかい女性バーテンダーで 重厚なカウンターの落ち着いた雰囲気。 早速、大好きなカクテルから注文です。 ◇ドライ・マンハッタン ◇サイドカー ◆お通し ドライマンハッタンは力強くてキレがあり お目当のサイドカーにも期待が高まります。 女性店主の一番好きなカクテルとのことで 奥深い余韻と、キレのある濃厚な味わいは ぶったまげるほど美味しいです！！！ こんなに美味しいカクテルは初めてですが 他のバーでは味わえないでしょうね。 居心地も良くて心から楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #サイドカーは感動の味 #物腰の柔らかい女性バーテンダー
海賊船の中で飲んでるようなお店。一流のバーテンダーが作る酒はうまさ倍増
すすきので1番お気に入りのバーです。 ウイスキーの品揃えが豊富です。ただレアボトルが多く、気に入ったとしても自分で入手することが困難なものが多いため試飲目的としては微妙です。ただレギュラーなものから珍しいものまで種類が豊富なため様々なウイスキーを飲むことができます。スタッフさん方も知識が豊富でウイスキーへの知識がある方は好みに合わせて、知識がない場合も伝えた内容からお酒を選んでくれます。 このお店の苺のフレッシュカクテルはどのお店よりもアルコール感を感じないほど美味しいです。飲みすぎてしまいます。今回は3杯もカクテルを頼んでしまいました
スコッチやグラッパ、フレッシュカクテルなど、酒の種類は特筆もののバー
四半世紀どころか半世紀以上前に既に18年、21年、、、寝かされていたお酒が飲めます 見渡す限り所狭しとヴィンテージ物のお酒が置かれた店内 どんな初歩的な質問からマニアックな質問まで全て丁寧に答えてくださるマスター 年に数度仕入れやオークションのために自ら渡航しているとのこと 値段はやはりそれなりですが、このタイミングでこのお店にいるからこそ飲める一生に一度しか飲めないヴィンテージのお酒に出会えるバーです
音楽も楽しめるしっとりした雰囲気の大人のカクテルBar
ふと立ち寄りやすいバーです。 僕はロックでしたが、カクテルも意外性があって美味しいとのこと。4人で楽しく時間を過ごしました。
まぜそば&油そば系に絶賛どハマり中です。 ランチに狸小路Ｌ字街にある米風亭で油そば食べてきました。 途中ラー油で辛みと風味を増して味変させます。 台湾まぜそば食べ慣れるとこれはこれでシンプルでおいしいで…
一人でもお洒落に飲める、大人の雰囲気が漂う、大人のためのシガーバー
とても良いバーに出会えました。 #バー #シガー可能 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
仲間たちと気兼ねなく楽しめるオーセンティックなダイニングバー
すすきの、。MYプラザビル 4階にある。、、♪♪wine&bar 夜光虫、。✨落ち着いた内装の店内で、。、ワインやカクテルを楽しめる。。隠れ家的なお店、。♪♪ここの、。素敵な処、、、カレーが美味しい、。。✨ ※写真は…
って言うのを、だはんこいて、もっと酒飲む～～～c(`Д´と⌒ｃ)つ彡 ｼﾞﾀﾊﾞﾀって、暴れたのは私ですm(*_ _)m たまたま目の前にあった #SHOT_BAR_BR に… #カクテル わぁーい\(ˊᗜˋ*)/ …って、シャインマスカットとラ・フランスのカクテルがSOLDOUTって…Σ＼(ﾟДﾟ;)おいおいおいおいwww お姉様たちは #ゴールドキウイとグレープフルーツ の #フレッシュフルーツカクテル と #ピスタチオのフローズン の #デザートカクテル 私は、写真に写ってるみたいな青いカクテルが飲みたい！！って言って、ショートのは出来ないけど…って作っていただいたカクテル(￣∇￣*)ゞ 青い池みたいで綺麗だ！(*≧艸≦) で、美味しかった♡ 青いカクテルを飲む確率が高い私…笑⃝ お店の方の接客もとても良くて、たった1杯ずつしか飲まなかったのに、帰りは外までお見送りしてくれました！m(*_ _)m #大人な雰囲気 のお店ですd(≧▽≦*) 余韻に浸って、珍しく札幌駅まで歩いてしまいました笑⃝ < #2649 >
カクテルが好評で、手作りアップルパイもおいしいバー
®️レビューで気になってお邪魔しました。 壁面の青い鳥が印象的なお店。 カウンターには北海道クラフトジンで有名な 紅櫻蒸溜所の9148シリーズ。 その隣に見慣れない、9148シリーズ同様の クリアで綺麗なボトル。 …
お酒のメニューが豊富。大人な雰囲気でデートにもオススメのバー
正統派のバー。落ち着いた良い雰囲気の店内。マスターは銀座で経験を積まれた後こちらに移られたそうです。 ウイスキーの種類が豊富でカクテルもとにかく美味しいです。また色んな説明を聞いていると毎回勉強になります。 厳格なお店の雰囲気と裏腹に、マスターは気さくに話しかけてくれるので、両隣カップルでも気にしないメンタルさえあれば、1人で行っても十分楽しめます。 味とロケーションに見合った価格なので、ウッカリ飲み過ぎると相応のお会計になります（なりました！）、そこだけはご注意を。 #オーセンティック #Vespa #バー #カクテル #ウイスキー #飲み過ぎ注意
北海道知事から表彰されたバーテンダーが、味覚に合わせたカクテルをお創りします
夕食前に軽くアペ。カルヴァドス&トニック（2杯）と、ウイスキーソーダ割り（2杯）です。Googleで調べての訪問でしたが、場所柄使い勝手もいいので、また伺うと思います。 #札幌 #すすきの #日曜日営業 #バー
４５０種類以上のシングルモルトウィスキーを味わえる美味しいバー
焼肉食べてお腹いっぱいになった後は、飲もう！ということで、知り合いに紹介してもらったモルトBARへ。 カウンターのみのモルトだらけの店内が目につく。 アードベッグのボトルがあったので、オーダーすると、新作…
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