ぶ厚切りの生ラムが柔らか美味い!(鉄人28号 ∴ ジン鉄
鉄ジン~♪ 鉄ジン~♪28号~♪
と、懐かしのフレーズを思い出しながらやって来たのは、
すすきのエリアにある、ジン鉄
場所的には、すすきの駅から徒歩4分のニュー桂和ビルの3階にありました。
因みに鉄人28号は再放送か何かで幼少期に見た記憶がありますが、
何故か鉄腕アトムと混同しているところもあったりするのは私だけでしょうか。
どーでもいーですよ
こちら、十鉄の姉妹店
未だ行けてなかったお店の姉妹店です。
まだまだ既存店をコンプリート出来てないんですが、
新たなお店の登場はやはりワクワクするもので、
既にジンギスカン十鉄でのノウハウややり方により
安定的内容となっているようで、炭火七輪ジンギスカン鍋で
美味しい生ラムジンギスカンなどを食べることが出来ました。
ドリンクは、角ハイボール
手長ダコのキムチ
蛸のキムチってあまり食べませんが、
食感も楽しめてキムチの味が良くて美味しかったです。
旅人おためしセット
生ラム、生ラム厚切り特製塩胡椒、ラムウィンナー、アスパラ
厚切り生ラム肉は、肩周りのチャックロールらしく、
この肩ロースは肉の味も濃さが感じられ柔らかで美味!
焼き過ぎ注意で、焼いて食べればこれは最高でした♪
生ラム自体も食べ応えある厚さでいてやはり柔らか美味いお肉でした。
ラムウインナー、アスパラと、旅人おためしセット一通り楽しみました。
塩マトン
マトンもこれ美味いです。
自家製塩ホルモン
質良いホルモンで、酒のアテにしっくりきました。
野菜盛り合わせ
キャベツたっぷり、もやし、しめじ、玉ねぎ、長ネギと入ってました。
〆のラーメン
濃い美味い味わいなんですが、塩分濃度かなり高いです。
割スープでしっかり薄めてから食べたい感じでした。
ホットペッパーの情報によると、秘伝のタレを番茶で割って、
道産小麦ハルユタカを使ったラーメンらしく、
割スープしないで濃いまま食べてしまったようでした。
#ジン鉄
#ジンギスカン
#すすきのジンギスカン