クヴェルクル

couvercle

予算
営業時間外
~4000円
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 西8丁目駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週月曜日
011-200-0019

ぬくもりのある落ち着いた雰囲気のお店

口コミ(5)

    素晴らしいビストロ 友人に紹介され、初訪問です。 こじんまりとしたビストロですが席に関してはちゃんと空間があり居心地が良いです。 メニューはコース2種orアラカルトの構成のようです。メインは肉料理が多めでした。 友人と2人で前菜2品とメインから1品オーダーしました。 料理はどれもしっかりと作ってあり、味付けもかなり好みです。提供されるタイミングも良く、メインは後からソースの味を選択出来ました。 もう完全にどストライクな好みで、再訪決定です。

    ■新玉ねぎとかぶ、コンソメジュレとうにのスープ仕立て(¥4,400) ■苫小牧松川ガレイのムニエール赤ワインソース(¥2,800) ■十勝牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(¥3,600) 飲食店がいくつか入ったM‘sビル2Fにあるこじんまりとしたフレンチ店。 テーブル席2卓とカウンター席しかないので、予約必須かも。 本来、アラカルトのメニューはもう少し量を取り揃えているとのことだが、コロナ禍ということもあり、ラインナップを絞っているとのこと。 前菜:味わい深い濃厚なスープ(仕立て)で、少量に見えるが、雲丹もしっかり入っていて、“食べるスープ”として美味しかったです。 魚料理:メニューには記載がなかったが、帆立も添えてくれ、高級魚のカレイも美味でした。 肉料理:牛ホホ肉って硬そうに見えるが、実際は非常に滑らかで柔らかく、特に赤ワインソースが絶品でした。太めのアスパラをはじめ、野菜達も新鮮で美味しかったです。 4/28〜は21:00閉店とせざるを得ないようですが、是非がんばって欲しいですね。

    とてもこじんまりとした、ぬくもりのある落ち着いた雰囲気のお店でした。寒い冬におすすめのブイヤベース、ほっこり美味しく頂きました。 前菜の鮭の燻製も香り良くとても美味しかったです。また、ゆったりしたいときに伺いたいです。

クヴェルクルの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市電山鼻線 / 西8丁目駅 徒歩3分(220m)
札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅(出入口1) 徒歩4分(260m)
札幌市営地下鉄東西線 / 大通駅(出入口1) 徒歩6分(480m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        じょうてつ 藻岩線南55 資生館小学校前 徒歩3分(210m)
北都交通 札幌都心〜新千歳空港 ホテルサンルートニュー札幌 徒歩5分(330m)
北海道中央バス さっぽろ散策バス 札幌後楽園ホテル 徒歩5分(390m)            

          
店名
クヴェルクル couvercle
予約・問い合わせ
011-200-0019

席・設備

座席

15席

特徴

利用シーン
  • ディナー
  • デート
  • 女子会
  • 結婚記念日
  • おしゃれな
  • 禁煙
  • ご飯
  • 夜ごはん

更新情報

最初の口コミ
佐藤ルーク
最新の口コミ
Takeshi Suzuki
最終更新

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