標茶産サフォーク種フォゲットのカルビ・ランプ、 豪州産羊のマトンヒレ、特上ラム肩ロース、 羊と牛の食べ比べ(サガリ、厚切りタン)、 野菜盛り(小) 本気のレモンサワー、ジンジャービール。 札幌すすきののメイン通りから一本入り、さらに路地に入ったところにある羊肉専門店。 北海道産の羊がいただけるという珍しいお店でもある。 北海道内に18ヶ所ある提携牧場から一頭買しているので、希少部位もメニューに並ぶ。 北海道といえばジンギスカンを思い浮かべるが、ここは羊肉を食べるお店である。 まずは、北海道産のフォゲット(ラムとマトンの間)から。 羊独特の香りは控えめ、旨味は濃いめ。 これなら羊肉が苦手でも喜んで食べられる。 豪州産のマトン・ラムは本場!というくらい羊肉の独特のうまさ・香りを楽しめる。 羊と牛の食べ比べは、これが面白い。 当然だが全く味が異なり、むしろ羊肉の良さが伝わってくる。 特に「タン」は羊肉の方がさっぱりしているのに旨味が強い。これはおすすめ。 お供は「本気のレモンサワー」がいい。 これ何倍でも飲めるほどちょうどいい酸味が、羊肉を盛り立てる。 お店は常に満員状態(18時で)なので予約はしておいて方がいい。 ホルモン系は早めに売り切れるみたいなので、開店直後の来店が狙い目。
山田 周平さんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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はなだこ
大阪駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円