札幌Fuji屋 さっぽろふじや

札幌1000軒超え!北の大地のグルメマスター をはじめ 58人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅(出入口3) 徒歩1分(36m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン 餃子
定休日
毎週日曜日
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011-533-4111

札幌で魚介系の濃厚なスープが絶品のつけ麺屋さん

日本一のラーメン激戦区と言ってよい札幌すすきのにある大人気でお客さんが絶えないラーメン店です。自慢の1杯である札幌ラーメンの王道である味噌らぁめんを始め、豚骨ラーメン、つけ麺などどのラーメンの種類もハイレベルのクオリティで、毎日通っても飽きることがないと言われるほどです。すすきの駅の目の前という好立地な点もポイントです。

口コミ(40)

    【七福2017】第4弾 札幌Fuji屋×cuisine urbaine lien トンソメヌードル 1000円 1日限定20食 2017 4/17(月)〜4/21(金) 先週はいよいよ七福最終週で、大好きなFuji屋さんの限定でしたが、めちゃめちゃ忙しくてなかなか伺えず、ようやく最終日にいけそうだけど、息子の塾があるからシャッターポールでなければ厳しい、との判断。開店30分前に到着で無事ワンツーで並ぶ事に成功♬良かった良かった。 しばらくすると続々とラヲタの皆さんが集まってきました。中には有名ラーメン店の店主さんや店長さんも。 開店10分前に社長到着でご挨拶。開店時間に店長が暖簾を出しに外に出てきて、またもどーもどーもとご挨拶。(笑) やっぱり馴染みの店はいいですね♡ 着席後5分程で出来上がってきました! ん〜♪美しい… スープがキラキラ輝いてますね〜✨✨✨✨ 豚の旨みを極限まで引き出したという豚清湯コンソメに和出汁を合わせたWスープ。 あっさりながら旨みが凄いです。 西山製麺に特注の中細ストレート麺は、フランス産小麦と道産小麦のブレンド。 スープが絡んで旨し! 具材のカイエットは、豚肉と行者ニンニク、フォアグラを贅沢に網脂で包んであります。 なんと表現したらよいのか、とてつもなく高級な肉団子といえばわかりやすいでしょうか。 味もとてつもなく美味しくて、ひと口で食べるのはもったいないので、4口くらいで食べました。(笑) ふじ屋NOODLEのレアチャーシューもしっとりと旨みが凝縮されていて旨し。 アーリーレッドとクレソンがいい箸休めになります。 途中、味変玉を崩すと、中から十勝マッシュ、タケノコ、トリュフオイルが。 タケノコが春を感じさせてくれますね〜サイコロ状に小さくカットしてあるので、食感もとても良かったです。 もちろん完飲完食です! 今年の七福は2店しか伺えませんでしたが、どちらもフレンチとのコラボ、それぞれに美味しくて満足でした。 また来年も楽しみな限定イベント、今年もご馳走様でした(^-^)/ #春ごはんキャンペーン

    昨日の〆ラーは豚そばfuji屋へ行きました \(^o^)/ サービスの味玉を頼むと味玉売り切れということで麺の大盛りのサービスになりました。 さすがに、真夜中の大盛りは量が多かったです。 久しぶりに行きましたが、麺、スープともに安定した美味しさでした。 最後に柚子味のスープ割をいただいてスープも堪能しました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ #とっておきキャンペーン #とっておきのつけ麺

    久しぶりのFuji屋の醤油つけ麺です ^_^ 夜中1時30分なのに満席で30分くらい待ちましたm(._.)m 味玉をプラスしました。しっかりと味のしみった美味しい味玉でした。 最後はスープ割をしてスープを完飲しましたが柚子の香りが絶妙なマリアージュでした♪(v^_^)v

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ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅(出入口3) 徒歩1分(36m)
札幌市電山鼻線 / 狸小路駅 徒歩4分(250m)
札幌市営地下鉄東豊線 / 豊水すすきの駅(出入口3) 徒歩4分(300m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        北都交通 札幌都心〜新千歳空港 すすきの(南4西3) 徒歩1分(69m)
北海道中央バス 101 空沼線 南4条 徒歩2分(140m)
じょうてつ 7 すすきの 徒歩2分(150m)            

          
店名
札幌Fuji屋 さっぽろふじや
予約・問い合わせ
011-533-4111

席・設備

座席

17席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
Yukihiro Azuma
最新の口コミ
健司海瀬
最終更新

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