酒と肴 久保田

くぼた

予算
~4000円
-
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
魚介・海鮮料理 寿司 焼き鳥
定休日
毎週日曜日
011-213-0253

ほっと安らげる和空間の広がる和食小料理屋さんでお食事

口コミ(8)

    ほぼ毎月お邪魔する久保田さん。 久しぶりに投稿します! いつものように、生ビールを注文し、おすすめの黒板ボードのメニューから、その日食べたいなぁと思うものをお願いします。 最近品切れせずにあるのが、自家製〆さばの刺身。まずはこれを注文し、もう一品は、揚げナスと揚げだし豆腐にしました! 自家製〆さばの刺身は、相変わらず、酢のシメ加減が絶妙で、レア感を残しながらの〆さばは、お酒の肴には最高ですねー! あと、揚げだし豆腐も、見て目も美しい盛り付けですが、ボリュームにもびっくり‼️ 蕎麦かうどんくらいの器に盛られてきましたよー。 餡の味付けも、出汁がしっかりベースになっていて安心の一品です。 いつものように、ついついピールのおかわり、そして日本酒のぬる燗も追加してしまい、最近はまっている久保田のとてもスパイシーなカレーを〆に、お腹いっぱい満足になり、すすきのを後にしました。 美味しかったです! ごちそうさまでした。

    仕事終わりで帰宅途中、友達から呼び出しがきて、すすきので拉致されました(笑) 『酒と肴 久保田』 カラオケ要員で呼ばれたのですが、お腹空きすぎてまずは腹ごしらえで、友が飲んでいたこちらに合流。 ブロッコリーとシーチキンのサラダハーフを食べながら、生ラムジンギスカンを一人用のジンギスカン鍋で焼きます。 これ、いいですよ、皆さん! ジンギスカンってなかなか一人じゃ食べられないけど、これならサクッとつまみでいただけます。 北あかりとベーコンのチーズ焼きとタコの頭刺しを食べてフィニッシュ。 一人できても、仲間ときても、一次会でも二次会でも。 使い勝手の良いお店です。 また行きます✨✨✨ #生ラムジンギスカン #一人用ジンギスカン鍋

    北海道出張最終日の夜。 今日は大事な仕事があった。まずまずの結果で満足。 常宿は決まったから後は行きつけの店を見つけるだけ。独り飲みが出来ないからかなりチェック! 「ここやな。」 なんとお客は自分一人!ハードル高かったけど、頑張ってみた。 ( ゚Д゚)ウマーーーい!何これ?魚と日本酒に造形の深い大将と話が弾んじゃった。聞けば出張サラリーマンや地元の50,60代の旦那集も御贔屓。写真の許可をもらったら、 「Rettyの人も来ますよ」と。どうやら女性らしい。 もう何食ってもウマイね。面倒な説明はいらないです。ススキノのママさんたちも御贔屓らしい。そりゃウマイわな。自分の名刺を渡したのは初めてだった。 次の出張は来年1月。100%行こう❗

    Rettyのお友だちに教えていただいた一軒目!最高でした!つぶ貝とマグロザンギのお通しからはじまりましたので、十勝産鶏肉のザンギをがっつり注文。ポテサラもつまみながら、サッポロクラシックが進みます!お刺身は、サメカレイがオススメとのことで、迷わず注文。鮫肌のカレイらしいですが、油が乗って身はプリプリ、エンガワも味が濃いです。日本酒が進んでしまいます。〆は、行者にんにくのジンギスカン。なんだかとても上品な味付けです。ビールに戻ってしまいました(笑)。気になるメニューがありすぎて、毎日通いたいぐらいです。また札幌に来た際は、絶対くる、超オススメのお店です!

    【人に…あまり…教えたくない…汗)穴場な小料理屋さん♪】2015.9.19訪問 シルバーウイーク初日…急遽…野暮用で札幌行く事となり…さ、さ、さ… 夜は、どこさ行くべか…汗) 札幌だしな…ここは…フォロワーの成田さん頼りに とある居酒屋に行くも…臨時休業…(>_<)… さてと…どうすっかな… そんな時…また新に成田さんがレビューUP\(◎o◎)/ 『酒と肴 久保田』さん!! よっしゃ~(^^)/ ここさ行くか!! 行って来ました!! モロ私好みの居酒屋…と 言うより、ちょいハードルの高そうな店構えの 小料理屋さん…(>_<) ビビりながら入って… ビビったのが馬鹿でした…汗) 全く、そんなお店ではなく、温かいオモテナシ~★ 行って大正解!!(^^)/★ 先ず思ったのが、お通しが、この日は「タコの和え物とカスベの煮こごり」 もう、この時点で、料理の期待が出来ます!! オーダーしたのが、走り秋刀魚刺し、活ホッキ、本マグロ、 道東 仙鳳趾(せんぽうし)産の牡蠣!!ちょうど今時期が一番おいしい仙鳳趾産の牡蠣で、この牡蠣が道東厚岸産と昆布森産の牡蠣に負けないくらいに、味が濃厚で形の良い~牡蠣が480円!! これ薄利なんじゃないのよ…汗) って立地条件を考えたら…客の我々が心配になるくらい、どの、お料理も手頃な価格で、何を食べても、美味しい小料理屋的なアットホームな居酒屋 さんで、ナマコ酢が柔らかく噛めば噛むほど味わい深いナマコで、人生の中でナマコ酢をオカワリしたのは、ここの店が初めて!! ナマコが苦手の人でも、克服できるくらい、本当に柔らかい!! そして冷奴に付いている「山ワサビ」がツンっとして、とても香りが良く 新鮮だから、程よいツンとした辛さ~~~★ また稀少価値な珍しい日本酒、福井県 常山 無濾過 純米吟醸や、宮崎麦焼酎 百年の孤独!! 大将よ…百年の孤独…どんだけ大切に寝かせてたのよ~って思うくらいに大切に…大切に・・透き通った黄金色にまで熟成されており、 初は、ストレート、次はロックで、〆は水割りで… と1杯で3度も楽しめた稀少価値な宮崎の麦焼酎!! 今まで飲んだ中で一番美味しい焼酎かと思いました!! こじんまりとした店構いですが、落ち着いてて、 お一人様でも気兼ねなく味わえる店で、ゆっくり、 まったりと、食べて~飲んで~の 特に海鮮物は何せ、何を食べてもハズレなし!! 大将の日本酒の目利きも良いし、日本酒の話で盛り上がりトークや、 接客担当の、お姉さんの温かく優しい対応の 人当たりの良い店で、量より質にこだわっているお店で 旨すぎて…やばっ…な、良い~お店に出会えて良かった!! 札幌以外の地方の人には、教えたい店だが、札幌住みの人には、 良い~意味で、あまり教えたくない、 穴場的な美味しい~居酒屋さんでした~(^-^)v 大将、お姉さん!!ごちそうさまでした~~~(^_^)/ また札幌行く時は必ず寄ろう~っと♪ 成田さん!!良い~店をUPしてくださり、 本当に感謝!! 注)本日9月20日(日)~22日(火)までの3日間は、 お休みで、23日(水)から通常営業との事ですよ~(^^)

酒と肴 久保田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-213-0253
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 寿司
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ディナー
~4000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩5分(370m)
札幌市営地下鉄南北線 / 中島公園駅 徒歩6分(430m)
札幌市電山鼻線 / 東本願寺前駅 徒歩6分(460m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

カウンター
喫煙

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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利用シーン ご飯、喫煙可、ディナー、深夜営業、日本酒が飲める、二次会

更新情報

最初の口コミ
成田義昭
最新の口コミ
つちだなおや
最終更新

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