2016年度版「札幌の美食店」に掲載されていたお店です。 普段、グルメランキング等は、あまり信じていませんが、複数の方から良い♪と言う話しを聞いていたので、試してみました。 横浜からfacebookのメッセンジャーで、予約のやり取りをし、家内の両親を連れての会食に利用しました。 メッセンジャーでのやり取りも丁寧で、行く前から好感度アップでした。 店内は、とても綺麗に手が入っていて、チョットした装飾や活けているお花にも心配りが感じられました。 夜は、おまかせの1コースのみ 好き嫌いや好みに応じて、対応してくれるようです。 天ぷらやコースの合間に出される料理は、北海道の食材をふんだんに取り入れ、洋の食材や技法も使って提供されます。 どの料理も料理人のこう食べたら美味しいだろう、これを食べさせてあげたい…と言うメッセージが伝わってきます。 どれも美味しかったのですが、敢えて、今回の一番を挙げれば、天ぷらでは、北海道の冬の季節ならではのタチ(白子)、箸休めでは余市の鮟を使った鮟肝が、最高に美味しかったです。 鮟肝は、好物の1つで、いろいろ食べて来ましたが、こんなに美味しいものを食べたのは、生まれて初めてでした。 久々の猫手マーク5つ(マイランキングの最高得点)のお店に出会えました♪
Ryuichi Sakaguchiさんの行ったお店
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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六花亭 札幌本店
さっぽろ駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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幸町 満留賀
京急川崎駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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一保堂茶舗 喫茶室 嘉木
京都市役所前駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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天野屋
淡路町駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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蒲焼割烹 八沢川
自由が丘駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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めんめ
資生館小学校前駅 / 居酒屋
- ~15000円
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ジンギスカン アルコ
資生館小学校前駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~4000円
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天ぷら あら木
すすきの駅 / 天ぷら
- 営業時間外
- ~15000円
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魚よし
日吉駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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チーズフォンデュ&ステーキ&ワイン ケ…
資生館小学校前駅 / ステーキ
- ~8000円
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トラットリア アクイロット
日吉駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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なご美寿し
元住吉駅 / 寿司
- ~2000円
- ~8000円
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田中屋本店 みなと工房店
新潟駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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雫石
九品仏駅 / 和食
- 営業時間外
- ~15000円
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すし懐石 柿八
桑園駅 / 寿司
- 営業時間外
- ~10000円
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Happy Sign Bakery
西線16条駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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Cafe 4分休符
本厚木駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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ベトナムの食卓HOAHOA
日吉駅 / ベトナム料理
- ~1000円
- ~4000円
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札幌新倉屋 本店
資生館小学校前駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円