仕事始めの翌日から二泊三日の札幌出張でした。 年明け早々ハードなスケジュールです。今年もこんな一年になりそうな予感…(笑) 既に帰省ラッシュは落ち着いたようで、羽田空港はそれほど混んでないです。 羽田でなんか食べようかと思ったけど、これから行く北海道には美味いもんたくさんありますからね。ちょっと我慢して飛行機に乗り込みます。 飛行機も空いてます。こんなデカいのじゃなくてもと思うんだけど、札幌からのお客さんは多いんでしょうね。 ちなみに、JALはWi-Fi無料が売り。確かにWi-Fiは繋がるんだけど、重くて全然動かない(笑) これは使えないなぁ〜。もしかしてJクラスは繋がっちゃったりするのかな?(笑) 新千歳空港に着いて、発寒のイオンで22:00まで仕事して、その後メシを食いにすすきのに繰り出します。 すすきのなら、何処も遅くまでやってますからね(笑) 札幌に来て絶対食べたいのが、寿司、海鮮、ラーメンでは無く、ジンギスカンなんです。 すすきのには美味いジンギスカンのお店たくさんあるんだけど、今回は久しぶりに『だるま 4・4店』さんです。 今までいろんなお店をオススメされて食べたけど、ここのジンギスカンはめちゃめちゃ美味い。ちなみにジンギスカンって漢字では『成吉思汗』って書くんだね(笑) 面白い(笑) 夜中なのに店内満席で中待ちも。寒いからここで待ちましょう。20分ぐらい待ってカウンターに陣取ります。 先ずはハイボールで乾杯です。いやいや堪らないですね。めちゃめちゃ美味い。沁みますね〜(笑) 肉はジンギスカン一本。一人前づつ頼むと、お母さんがドッサリと野菜を乗せてくれます。 野菜は脇に並べて、脂身を鍋の中央に乗せて溶かしていきます。ある程度、鍋が仕上がったら肉を焼きます。 いやぁ美味い。 当たり前なんだけど、羊特有の臭みは一切無し。これは北海道に来ないと食べれない。東京のジンギスカンって臭いからね(笑) 肉も美味いし、タレも美味い。そして肉の脂で焼けてくる野菜が抜群に美味い。玉葱が甘いんです。野菜も美味いのが北海道。大地の恵みですね。 一緒に行った女性もガンガン食べちゃってます(笑) もちろん肉はお代わり。ジンギスカンってアッサリいけちゃうから怖いですね(笑) ジンギスカンの美味さのもう一つの特徴って、タレの美味さですよね。甘いんだけど、あの軽い酸味が抜群に肉に合います。唐辛子をたっぷり入れて食べるのが好きです。 関係無いけど、北海道に来るとスーパーで「ベル」のジンギスカンのタレ買って帰るんです。普通に肉焼く時に使っても美味しいですよ(笑) 肉2人前づつおかわり。野菜もおかわり。ハイボールもガンガン飲んじゃって、堪能させていただきました。 中国人のお客さん多いですね。 どんどん頼んで焼くのは良いんだけど、ちょっと焦げちゃうと食べないんだって。カウンターのお母さん勿体ないって怒ってた(笑) やっぱり全然違います。ホントに美味い。 北海道の大地の恵みを堪能させていただきました。『だるま』さんのジンギスカン最強でした。 そして、すすきのの夜はまだまだ続きます。北の夜は長いですよ(笑) 成吉思汗だるま ジンギスカン 成吉思汗 すすきの 北海道 今日のソトノミ 今日のソトメシ
Shinobu Shimizuさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円