えびそば一幻 総本店 えびそばいちげん

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予算
~1000円
~1000円
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン 餃子
定休日
毎週水曜日
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011-513-0098

【エビの旨み出汁がしっかり利いたラーメン】(2015.12.21 13時過ぎ訪問) オフィシャルユーザーのIzumi Nakamuraさんから、この日の為に事前に教えて頂いた、 「エビ味噌 あじわいスープ 太麺」と「エビ塩 そのままスープ 細麺」を注文!! 長いうんちく文言を書くまでで無く、一言で言えば「今まで札幌でラーメンを食べた中で一番美味しかった!!」に尽きます!! エビの出汁がしっかり利いてるから、味噌のあじわいスープは、太麺と、あじわい深いトロっとしたスープが全く、しつこくなくて、エビ塩の そのままスープは、あじわいスープより、あっさりとしたスープですが、これまたエビの出汁が利いて、なんぼでもスルスルと口に運べちゃうラーメンでして、それぞれのスープと麺が合うように調合されてるエビ出汁に頭が下がる思いで、二人共にスープまで完飲!! 平日の昼過ぎでも店内お客様が並んでる理由が分かりますね!! こりゃ~ハマるラーメンです(^-^)/ Izumiさん、事前に教えてくださり本当にありがとうございました(*^^*)

コメント 10
  • 空港で見っけて、気になってるお店です

  • Haraさん。エビの出汁は手間がかかかるから食べる値かなりありますよ!!

  • Kazueさん、気に入っていただけてよかったです!私も久々に食べたくなりました♪( ´▽`)

  • Izumiさん。うちの人いわく、夜〆ラーで、今日また喰いたいな~と申してましたよ!!

  • 信玄行きましたが、次回は必ず。

  • 多分、私が食べた海老そばの、何十倍も美味しいと思います。お久しぶりです。また、楽しみに拝読させて頂きます。

  • Haraさん、ここは札幌遠征の時に必ず行きたい店ですね✨エビ出汁ってなかなか無いので。

  • 今井さん。私もエビ出汁でこんなに旨いラーメン屋さんに出会えたのは初めてでしたね

  • 見るからに美味しそうなスープですね〜♪北海道って感じで海老の出汁も贅沢に使っていて堪らないですね〜 (≧∀≦)

  • Kaori さん。ここは、スープ麺の調合を選べれるので、Izumi さんに何の味でどのタイプのスープで麺も合う組み合わせを事前に教えてくださったんで、初めて来店しても迷うことなく美味しく頂けましたよ✨丁寧にエビ出汁をとってるな~って口にいれた瞬間分かりますよ‼

行きたい 38

Kazue Hagacchi Yamashitaさんの行ったお店

えびそば一幻 総本店の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        じょうてつ 真駒内線南4 南7条西11丁目 徒歩5分(380m)
じょうてつ 7 南6条西11丁目 徒歩5分(380m)
JR北海道バス 循環啓55山鼻 南9条西11丁目 徒歩6分(460m)            

          
店名
えびそば一幻 総本店 えびそばいちげん
予約・問い合わせ
011-513-0098
備考
店前駐車場11台
お店のホームページ
宴会収容人数
11人

席・設備

座席

16席

個室
カウンター

(カウンターのみ)

喫煙席
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
不可
駐車場
あり
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

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