すし古径 札幌すすきの店 こけい

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予算
~4000円
~15000円
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
寿司 懐石料理
定休日
毎週日曜日
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011-222-0560

ススキノの真ん中で北海道が満喫できる高級寿司店

口コミ(8)

    今日部長の粋な計らいで仕事offにっ!! まだいろんな疲れがたまってる!と自分に言い訳して(笑、ご褒美に廻らないお寿司を食べに行くことにっ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ 古径サン、初訪です。 ランチでお任せをお願いしました。 職人サンが見事な手さばきで握ってくれます。汁椀とセットで3780円。 確かに廻るお寿司に比べたら決してお安くはありませんがネタは新鮮で厚みもしっかりあって、ひとつひとつのネタにきちんと丁寧な仕事されています。イチバン美味しかったのは生サバっ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆トロもトロけちゃうし、鯛にはしっかり昆布の香りがっ!! でも全て美味しかった(≧∇≦) たまにはご褒美ランチによいかな?( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺ カウンターでしっぽり日本酒をのみながらお寿司をいただいてる紳士なんかがいて、優雅な時間を共有できました♪ あんな風に素敵に歳をとれたらよいな☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 今日もごちそうさまでした(≧∇≦)

    北海道で旬の魚を大満喫!  札幌 すすきのにある すし 古径 は、尊敬する札幌市在住の同業者からのおススメで初訪問です。 わざわざ予約を入れていただいた際に、店長田中さん前の席が確保できなければ、意味がないと・・・ 田中店長・・・??  身体はごついが手先の繊細な動き、またオープンなカウンターなのに仕事がすべて綺麗! (ふきんの使い方やまな板の処理、その付近もお見事!)  ガリひとつとっても仕事の手抜きはいっさいなし! 本当に惚れ惚れします。 他の年輩の職人さんをさておき、店長になる実力は只者ではないことは一目瞭然でした。 そんな彼も今年中に独立開業すると・・・ とても楽しみです。

    札幌出張でアメリカ人のVPをアテンドした際、グルメな同僚が予約してくれました。北海道の季節のネタを満喫 。燻った白子の風味が劇的でした。ナゾの質問をするアメリカ人にも丁寧に対応してくださり感謝です。 #落ち着ける店内 #食べる芸術品

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ジャンル
  • 寿司
  • 懐石料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩2分(150m)
札幌市営地下鉄南北線 / すすきの駅 徒歩4分(260m)
札幌市電山鼻線 / 西4丁目駅 徒歩5分(370m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        じょうてつ 7 すすきの 徒歩3分(180m)
北都交通 札幌都心〜新千歳空港 ホテルサンルートニュー札幌 徒歩3分(230m)
北都交通 札幌都心〜新千歳空港 すすきの(南4西3) 徒歩4分(310m)            

          
店名
すし古径 札幌すすきの店 こけい
予約・問い合わせ
011-222-0560

席・設備

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙席

(個室のみ喫煙可)

特徴

利用シーン
  • デート
  • 接待
  • 個室
  • ディナー
  • 喫煙可
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Katsunori Kobayashi
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T. Yoshimoto

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