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ル ヴァンテール

LE VENTER
予算
～10000円
～5000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週日曜日

札幌ワインスクールを経営されているレストラン、ヴァンテールさんへ初訪問。 仏トロワグロで修行されていたシェフのお店です。 仲良しMちゃんとアンリジローで乾杯し、まずはアミューズ3種。 ポロ葱のブレッセは粒マスタード風味のカスべとともに。グレープフルーツソースの爽やかな香りが食欲を刺激します。 道内にある石田めん羊牧場から一頭買いされる仔羊のロティが大変美味しく、色々な部位を一皿で楽しむことができました。 仔羊は1番印象に残っているお料理で、次回も必ずいただくつもりです。 人気メニューの鮮魚クネルははんぺんのようなふわふわの食感で、大量の甘海老を使用したアメリケーヌソースでいただきました。タラバ蟹、ウニと北海道の海の幸を堪能♡ 苺のミルフィーユ、実は私あまりパイが好きではないのです。アップルパイやパイ生地のフルーツタルトはパイ生地を全て残してしまいます。ですがこのミルフィーユの層は美味しかったです。 サービススタッフは全てソムリエさんで、距離感が絶妙で居心地がよかったです。 シェフが角を曲がるまで頭を下げてお見送りしてくださり、懐石料理店のようなホスピタリティに感激しました。 私的に札幌フレンチでBest3に入るお気に入りになりました。 フレンチ

Saori Fujikiさんの行ったお店

ル ヴァンテールの店舗情報

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ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
可

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住所
北海道札幌市中央区南三条西２丁目 KT三条ビル１F（都通り側） 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩3分（230m）
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 豊水すすきの駅 徒歩4分（260m）
札幌市営地下鉄東西線 ／ 大通駅 徒歩6分（450m）

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席数

28席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無