本店は美唄の炭坑で愛され早80年になる美唄焼鳥のお店^_^ 美唄焼鳥は、「セイ肉串」と「モツ串」の2種類で、塩と胡椒のシンプルな味付けになっています♬ 「セイ肉串」(鶏の胸肉) 備長炭で柔らかく焼き上げるそうですが、身が締まっているせいか結構シッカリした歯応えがあります^_^ 「モツ串」 先頭に「もも肉」、 タマネギ、 真中に「モツ」(きんかん、レバー、ハツ、砂肝、玉道...)、 タマネギ、 根元に「皮」、 を刺した、美唄特有の串♬ 今回は、キンカン、レバー、砂肝をオーダー… 北海道のタマネギの甘さが塩胡椒を引き立たせつつ、全体をまとめています^_^ 一串でいろんな部位を食べれるというのも楽しい♬ 皆さんオススメの「モツそば」...ハーフがありました♬ ただ、モツ串は一本分かな? 鶏出汁ベースで濃いめの蕎麦ツユ... これはこれでアリな一品ですね^_^ ついでに、「美唄のとりめし」 普通に美味しいですね(笑) いや〜、独特なお味と組み合わせの美唄焼鳥♬ 最近の焼鳥は柔らかさ重視すぎて少し飽きていたのですが… 胡椒好きなのもあるかな?…ちょっとツボにハマりました(^o^)/ 今回は一人吞みだったのでこれでギブアップですが... ※といいつつ、「ジンギスカン 串」が気になったのでトライ まさにジンギスカンの串バージ ョンで美味しい(笑) 次回は数人で手羽等も食べてみたいと思います^_^ 20141214初訪
Kazunori Yoshikawaさんの行ったお店
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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マンチズバーガー シャック
芝公園駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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そばよし 日本橋本店
三越前駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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道玄坂 漁
渋谷駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~4000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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釜あげうどん 長田in香の香
金蔵寺駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円