更新日:2024年07月08日
スパイス×発酵を「アクセント」にした刺激的なエスニック料理とニュークラフトビール
ランチを15時までやってるそうで、ランチメニュー以外のお料理はそんなに沢山なかったですが、 15時からお料理のメニュー充実しますとの事でした。 飲み放題のメニューから生ビールで乾杯。 小ぶりのグラスで持ちやすいです。 お料理、生牡蠣を2個ずつ食べる事にして、 あと悩みましたが、 お料理も飲み物も梅を使ったものが多かったです。 自家製梅だれザンギと、 メニュー見て絶対食べる!と決めた、 とうもろこしとハンペンのかき揚げ、 それと、サーモンと海藻の塩麹マリネを注文しました。 2杯目私は強炭酸らいち酒サワー、 お友達は強炭酸レモンサワーに。 ライチのサワーってあまり見かけないので頼んでみました。 炭酸がスッキリ、ライチの甘さと風味で美味しかったです。 生牡蠣は思ってたより大きめでした。 レモンをギュッと絞って頂きました。 牡蠣大好き❣️美味しい❣️ とうもろこしとハンペンのかき揚げは、 昆布塩を付けてどうぞと言われましたが、 お塩付けずに食べました。 とうもろこしの甘さと、ハンペンの塩気が程よくて美味しかったです。 サーモンと海藻の塩麹マリネはお酒の進むお味でした。
大粒な牡蠣が入荷中! 牡蠣食べ放題も人気(要予約)です
昨年10月に友達と海鮮&日本酒dayとしよっ!って事になり訪問しました。 生牡蠣、たちポン、あさり酒蒸し、カレイの唐揚げ、イカゴロルイベをアテにビールで乾杯後は日本酒を堪能してきました! 本当に牡蠣を食べるな…
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