更新日:2024年02月25日
中太麺が特徴、濃厚な豚骨と味噌が効いたスープ、札幌定番のラーメン屋
【2023年夏休み北海道帰省編⑦✨ 純すみ系ラーメン愛が止まらないっ!ヽ(*>∇<)ノ】 2023/8/16 北海道帰省6日目、 私の両親と弟と弟の娘と我が家4人で中央区のお寺参り。 お寺参りを終えて、 時刻は12:00頃。 昼飯食べにいこうっ! かみさんは美味しい味噌ラーメンをご希望✨ 皆同意! ってことで向かったのは… 東区「さっぽろ 純連 北31条店」♪ヽ(*´∀`)ノ 純連は本店と北31条店の2店舗。 1964年創業の超~老舗の味噌ラーメン人気店✨ 創業当時の店名は「純連」と書いて「すみれ」と読んでいたそうな。 察しの良い方はお気づきだろう。 言わずと知れた札幌味噌ラーメンの超有名店「すみれ」☆ その「すみれ」は「純連」創業者の三男により創業したお店なのである。 いまや東京で人気の味噌ラーメン店「大島」、「三ん寅」、「あさひ町内会」は全てすみれで修行された方が独立して出店したお店なのだ(≧∇≦)b 「純すみ系」 ラーメン好きなら一度は耳にしたことがあるであろう。 まさしく「純連」と「すみれ」から名前をとったのが「純すみ系」なのだ。
昔懐かしい素朴な味わい、北34条駅から近い人気のラーメン店
ゴルフ帰りの老舗のみそラーメン@三代目月見軒 出張グルメシリーズ 北海道2022秋編。 スウェーデンヒルズでスループレーからの〜 遅昼ラーメン! 地元の方にお連れ頂きました。 ■みそラーメン ¥800- ■しょうゆラーメン ¥800- みそは生姜が効いていて程よいコク。 しょうゆはこっくりした甘味が特徴的。 シンプルな具の中でもきくらげが嬉しい。 ちょっと冷えたカラダに染み渡るスープの旨味。 ゴルフ帰りのラーメンって なんでこんなに美味しいの♡ #ラーメン #味噌ラーメン #醤油ラーメン #老舗 #札幌 #北海道 #ゴルフ帰り
こだわりの「足し過ぎない美学」!幅広い世代に愛される中華そばの店
北24条駅から ちょっと歩く 朝ラーメンのうさぎさん 朝ラー定着しているのか いつも土日はいつも混んでます あっさりの中華そばですが しっかりおいしい
赤味噌と白味噌で作る特製ダレのコクが人気の味噌ラーメン専門店
札幌なので@北34条駅が最寄りかな 味噌野菜ラーメン食べました^ ^メニューをよく見ずに食券を購入し着席し店員さんに食券を渡して待ってる間にあらためてメニューを見ると野菜ラーメンはデカ盛り!もやし3倍!と書いてありビビりました^ ^すごい量のもやしに悪戦苦闘しながらもなんとか完食しましたよ!スープは少し残してしまい申し訳ないです^ ^ #札幌 #味噌ラーメン #駐車場あり
札幌市北区にある北34条駅近くのラーメン屋さん
お昼にここ行ったことないなぁーと思い出してグーグル先生に教えてもらって行ってきました。メニューにあった焼肉定食860円の決め打ちです。 たまごタンタンつけ麺なるものがかなり気にはなりましたがブレずに焼肉定食です。 後から入ってきた若いカップルがメニューも良く見ないでたまごタンタン麺を注文していてどうやらタンタン麺が看板メニューだったようです。 ごはんは多め焼肉は糀漬けのような濃いめの味付けでばくばくご飯がすすみます。定食のスープがまた濃厚です。これはラーメンもうまいはず! 注文後も手際よくものすごい早さで出てきました。 定食メニューもたくさんありたまごタンタンめんもかなりにきになる事もありまた来ないとですね(^^) 駐車場は店舗裏にありました。 #街の中華屋さん #タンタン麺推し #たまごタンタン麺 #辛い麺あります #定食メニュー豊富 #駐車場あり
あっさりテイストの和風醤油スープと太麺がおいしいラーメン店
個人的にはラーメンよりチャーハンと油淋鶏がお気に入り。 チャーハンは良い感じに炒められていてパラパラのお米。塩、胡椒の加減がちょうど良い感じ! 上に乗っかっているチャーシューが、良いアクセントになっているチャーハンで、定期的に食べたくなる味です♪ 油淋鶏は熱々で提供してくれるので火傷に注意。だがその熱さが美味いのです! ちなみにラーメンはいささか、いずれの味もしょっぱさを最初に感じるのがちょっとな〜って感じです(⌒-⌒; )
煮干し出汁が好きな人にはたまらない煮干しラーメンのお店
実家ご近所人気煮干しラーメン@北24条 にぼちゅう食べました^ ^瓶ビール付き!何も札幌で煮干しラーメン食べなくてもって事でずっと通り過ぎておりましたがなんだか今日は煮干しを欲しました^ ^さすが人気店!美味かったっす^ ^ #煮干中華 #人気ラーメン店 #駐車場あり
北24条、新川駅付近のラーメン屋さん
(2023年10月未投稿分) 夫が大好きな #みそラーメン を食べに、 #ぶんた。 さん! ランチ営業終盤くらいに到着したら、まだ行列!!((((;゚Д゚)))) 私たちの1組後で、終了を告げられてしまいました…ギリギリセーフだったねぇ…(^▽^;) ちょっと小雨の降る寒い日で…30分並んだら、すっかり身体が冷えてしまったので #旨辛 の #ハクサイパンチ を食べることにしました♪♪ 最近は、めっきり辛い系に弱くなってしまったのだけど、ここのハクサイパンチくらいだと、程よくて美味しくいただけますd(≧▽≦*) #ニンニク がガツンと効いていて、元気が出そう! #唐揚げ も食べました!デカっ!!ヾ(*>∀<)ノ゙ ちょっと味が濃いかな? ライスと合わせると、ちょうど良いかも(*^^*) 知らぬ間に、 #北見店 もできてたみたいで… ヽ(≧∀≦ )ノ☆祝☆ヽ( ≧∀≦)ノ < #2850 >
茂ミソ牛乳ラーメン が隠れて人気。地元で有名な歴史のあるラーメン屋
たかが札幌在住11年の私が語るのもなんですが、かつての超人気店、茂ラーメンでチーズカレーラーメン950円です。 その昔は行列ができるほどの人気店だったらしいのですが全然列ばす入店できます。ただ根強い人気がありその昔若かった方々が思い出したように訪れます。 今回3度目の茂ラーメンです。投稿していなかったようでした。 カレーラーメンとはいえ想像ですが牛乳カレーラーメンにチーズがトッピングって感じで不思議な味です。備え付けの魔法の調味料がありそれを入れると劇的にうまくなります。 お会計の時に聞いてみると唐辛子をゴマ油で煎ったものらしく辛味はほぼ飛んでおり旨味がすごいやつでした。これがツボにハマってしまいました。 とにかく種類が迷うほど沢山あります。 #森住製麺 #かつての超人気店 #根強い人気 #メニューが豊富 #魔法のスパイス #駐車場あり
肉チャーハンと肉ラーメンがおススメ、ガッツリ美味しいラーメン店
地元では人気のお店で、ラーメンもありレバニラや麻婆豆腐など王道中華がいただけます。 チャーハンも人気ですが、焼いた肉がドサっと乗った肉チャーハンがオススメです! 肉自体もしっかり味付けされておりチャーハンと絶妙なバランスです。 ボリュームもありガツンと食べたい方にオススメです。 定食系も美味しいので色々と楽しめます。 大衆中華をお探しの際は是非オススメです。
札幌市北区にある麻生駅近くのラーメン屋さん
同じフロアの千秋庵に巴里銅鑼を手土産に買いに来たついでのランチでした。 喉に詰まりそうなパラパラ炒飯で味は薄め、餃子とスープはおいしかったなー。ザーサイもついてました。 12時お昼真っ只中、満席でしたが調理スピードが鬼速なので回転はよろしいです。 餃子は皮がいい感じにもちもちでクセになりそうなうまさでした。 #イオン麻生
オススメは野菜の旨味が存分に愉しめる、塩味のラーメン
あったかいおみせですなぁ^ - ^
お肉がたくさんのっているお腹いっぱいなる肉チャーハンがお薦め
ボリューム満点@札幌 肉味噌ラーメン食べました^ ^肉チャーハンが有名なお店です、麺ばかなのでラーメンになります^ ^北区役所で用事を済ませて時間は15時過ぎ!通し営業のココがありがたいのです^ ^出前も大人気で大将出前車を街中でよく見かけます^ ^ #ボリューム満点 #札幌
おいしい中華料理をとにかくおなか一杯たべたいあなたにおススメのお店
ラーメンは基本通りのケレン味のない味。チャーハンは量が多くてドギモを抜かれた。美味しかったがさすがに食べきれず、一部テイクアウトしました。
「ジンジャーソルト らーめん」はあっさり塩味スープと生姜が相まって絶品
食べログ3.64。旭川系とのことで、塩ラーメンにしました。 麺は細目ストレート(加藤製麺)麺にスープが良く絡みます。あっさりながらも深みのある味のスープは野菜の旨味がたっぷる効いてて美味いです。
野菜と魚介のエキスが効いたスープが自慢のラーメン店
(2023年10月未投稿分) 行ったことのないお店の #ラーメン が食べたい!ってことで、行ってきました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ #札幌市東区 にある #マルエス食堂 さん♪♪ #古民家 ?!というか、かなりオンボロな建物(→失礼!m(*_ _)m)の1階部分をリノベーションしている #カウンター席 だけのお店です! 基本、みそ、しお、しょうゆの3味 各種大盛も半麺もできるようです(*^^*) トッピングは、チャーシュー、味玉、ショウガ、ネギ、メンマ、水餃子なんてのもありました! 時々、 #期間限定 の特別なラーメンも登場するようです! 店主様がバンドマンらしく、店内にギター飾ってありました(*^^*) 日本全国の #ラーメンイベントに出店 しているようで、その間はこちらのお店はお休みしているようです! スケジュールは、Instagramなどで告知されているみたいなので、訪れる前に確認すると良いかと思います!d(≧▽≦*) 私はみそラーメンに味玉をトッピング、夫はしょうゆラーメン!
麻生駅近くにあるだしの効いた煮干し醤油ラーメンが絶品の店
麻生の飲み屋街にあるラーメン屋さん の割には早目に終わります というか新琴似の飲み屋さんが 全体早目かも ラーメンはあんまり印象にないかな.,
深夜まで営業のラーメン店、特製チャーシューは超絶美味
お疲れ様会ラーメンw 夜中まで営業だから助かります! 接待飲み後なので、今日はしょうゆにしてみました(*゚v`)ノ♪ いつもは辛味噌一択なのですが、飲んだ後には しょうゆも魚介系で染みますね〜 相方は牛すじ味噌、、トロッとろの牛すじと独特の 味噌でこれもいいですね! 味で麺が違うのかな?? 年末後何度かおじゃまするでしょう、、笑
濃厚なスープと縮れ麺の相性がバッチリ、地元でも人気のラーメン屋さん
自宅前からそのまま麻生へあったかいラーメン食べにきました。 前回初体験の寳龍総本店のおいしさを引きずっておりコインパーキングにクルマを入れて麻生店にいざ入店です。 なんとなく暖まりそうな香味味噌ラーメン、香味は生姜手らしいです。税込850円。 ドロドロのスープはおいしいんですけど何となく薬品臭がします。原因は多分できあいのおろし生姜です。そこを手抜きしないで欲しかったなぁー それ以外は完璧な味噌ラーメンでした。 #駐車場があるといいのに #北海道知事賞受賞味噌
午前、午後と外出仕事で職場に戻ると往復するだけになっちゃうので、戻らずその辺でテレワークして、ランチも外で。普段あまりこっちの方にランチには来ないのであえて。駐車場も空いてて、店前に「醤油ら〜麺トッピングわんたん」ってあったから券売機見てもそういうボタンはなくて、「醤油ら〜麺」850円と「トッピングわんたん」290円。カウンター越しに食券渡して、唐揚げ気になるけど一個でいいし、ライスはいらないなぁ。もっとお腹空かせてこないとダメかなぁ。とか考えてたらラーメン着丼。鶏油浮くコクのある醤油鶏スープにちゅるんとした舌触りにややパツの細直麺。道産小麦だって。うまい。トッピングのしっとり鶏ハム、ほろほろの角切りチャーシューもうまい。わんたんは肉と海老が2個ずつ。麺のパツ加減がだんだんなくなっていくのでトッピングは後回しにして麺を楽しみたいところ。
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