更新日:2023年08月25日
発寒八条にある発寒駅付近のうどんのお店
2022年2投稿目 散髪を済ませ、同じイオンモール内にあるフードコートへ。フードコートって魅力的で目移りしちゃいますよねえ(笑) 今日は福ろう製麺さんへ。 とろろ昆布うどん(冷)、かき揚げ、舞茸の天ぷらを注文…
流石に美味しい!純粋にうどんを味わえる、釜揚げうどん専門の店
発寒方面に用足しに来てランチのタイミング。こんなところに釜揚げうどん専門店があるとは。12:50ごろの入店で店内に4人待ち。待つのかなと思ったらおひとり様は相席で先に通してくれた。着席と同時に釜揚うどん大(2玉)をオーダー。生姜は自分でおろすスタイル。ネギ、天かすはセルフ。程なく着丼。意外と小ぶりな丼で登場。ちょこにとっくりからつゆを注ぐ。熱いから針金の取っ手を持って。手打ちっぽい不揃いな麺。釜揚げでやや表面が乱れている。麺をたぐると細いところで自重で切れることもあるので要注意。鰹節と昆布でとったと思しき温かいつゆに揚げたて柔らかいでもしっかりコシもあるうどんをくぐらせて食う。おろしたて生姜が効いてうまい。卓上の佃煮は出汁殻の再利用なんですな、きっと。夏場は細ざるうどんもあるようですが、やはり太い釜揚げよね。
ガッツリ食べたい時も、小腹がすいた時も、手軽にうどんを堪能できるお店
無性に食べたくなる時がある丸亀製麺。 もちもちのうどんは、いつ来ても美味しい。 あまじょっぱい牛肉に生卵を絡めると、すき焼き風。無料の青ネギをたっぷり入れてサッパリ。 #手軽に食べられるうまさ #季節…
濃厚なタレを酢とラー油でお好みの味に、油そばの専門店
前を通るたびに気になっていた「たかお」に初訪問できました。 11:50くらいに店の前の駐車場に空き1台のみと運良く駐車でき(店の裏に駐車スペースもあるけど)、意気揚々と入店すると、券売機でご高齢のご夫婦が油…
宮の沢駅近くのそば屋さん
ランチは490円から!朝定食は390円からと、立ち食い蕎麦並みにリーズナブルなのに、幌加内蕎麦仕様のしっかり蕎麦。 宮の沢駅ビルの地下にある、山之屋さん。マクドの並びといえば馴染みのある方にはお分かりのは…
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