更新日:2023年11月19日
看板メニューである鶏白湯ラーメンはリピーター続出するほど絶品
いつもは塩ばかり食べていましたが つけ麺を食べてみました。 麺はつけ麺としては細麺で さらさらと食べられます。 塩ベースのつけ汁もつけ麺となるとややあっさり系に感じます。 これはこれでおいしい。 個人的なこと言えば 麺をもっと冷水で強くしめてると一層好みでした。
豚骨+鳥ダシのこってり醤油やあっさりも選べるラーメン屋さん
13種類の辛味食材使用【台湾旨辛ラーメン 味噌 大盛】8月21日、水曜日のランチです。 この日はお昼少し前に仕事の買い物に出かけたので、いつも広めの駐車場がほぼ満車状態で気になっていたこの店に初めての訪問です。 店に入る前に写真を撮っていたら、中から金髪で結構若く見える店員が風でめくれた暖簾を直しに出てきたのですが、後からみたらこの金髪のお兄さんが一人で全部調理していました(笑) 頼んで5、6分で着丼して、一口スープを飲んでみると驚くくらいに旨いじゃないの( ^ω^ ) それから、スープ、麺、野菜も含めた具材のバランスも良くて、見た目で判断してはいけないのだねぇと勉強になりました♪(v^_^)v #13種類の辛味食材が醸し出す最上級な旨辛味噌のスープ #このスープによく合う麺 #結構入っている野菜 #ボリューム有り #ラーメン880円、大盛120円で千円でも食べたいラーメン #金髪のお兄さんが作る旨いラーメン #ランチでは山わさび付きライスサービス #ら97
優しい鶏の風味と煮干しが香る懐かしい味わいが人気のラーメン屋さん
土曜日に拓北方面に用事があり寄り道で遅めランチ。14:00過ぎの入店で店前の駐車場も空いてて楽ちん駐車。PayPay支払いのため店員さんに声かけて。結局丸鶏中華そば味玉トッピング。うまうま丸鶏スープにパツパツ細長直麺。うまいなあ。優しめだけどしっかり味のスープに柚子胡椒投入するとパンチが効いてまたうまい。塩は縮れ麺なんだって。塩も白湯も気になる。
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