口コミ(4)

ビール

羊肉

ラーメン

1000投稿 Takehito Miura
北大の北キャンパスから構内バスで正門まで来て、合同庁舎に行く途中で遅めのランチ。ささっと済ませたかったので麺をチョイスでちょうどいいところにちゃんぽん屋。濃厚札幌ちゃんぽん800円をオーダーすると、威勢よく中華鍋を振る音が聞こえてきて、別鍋で温めてたスープを丼に移して、茹で上がった麺、炒めた野菜魚介と丼によそって出来上がり。所要時間3〜4分か。鶏白湯に野菜魚介の旨味が加わってうまい。麺は短めの太直麺。麺も具も一緒にとにかく箸に引っかかったやつをワシワシ口に運んでいく。コーンが入ってるあたりも「札幌」意識してなのか。コーンを全てレスキューしようと思うと必然的にスープを完飲することになる。
2022/9/29 写真と本文をすべて表示
ビール

羊肉

ラーメン

1000投稿 Takehito Miura
札幌でちゃんぽんというと、一鶴くらいしか思い浮かばないけど、長崎ちゃんぽんならぬ、「札幌ちゃんぽん」を独自にカテゴライズしてるお店。ただし、その定義は不明。中札内産の鶏ガラの鶏白湯ベースで豚不使用なのが特徴け。色々混ぜてるという意味で「ちゃんぽん」の定義にはあってるのかな。なので具材はざく切りキャベツ、もやし、にんじん、キクラゲなどの野菜、魚介（ベビーホタテ、蒲鉾）。麺は中太ストレートの九州のちゃんぽん麺ともちがうようなもちもち麺。コーンが入ってるのは札幌意識か。どっさりってわけでもないので、味には寄与しない。魚介の具は控えめなので魚介出汁感は薄いが、鶏は濃厚。味も濃いめ。なので、紅生姜、胡椒がさっぱり感を出してくれる。特に胡椒大量投入が良い。卓上の味変アイテムのうち唐辛子のペーストを大盛りいっぱい加えると激変。思いのほか辛くてこれはこれでうまい。PayPay使える。
2022/2/2 写真と本文をすべて表示
和食

羊肉

アイス

1000投稿 N.Matsuda
野菜増し

激辛注意

ゴマ唐辛子
鶏白湯の濃厚札幌ちゃんぽん、野菜増し950円です。仕事帰りの晩ご飯です。お店の名前は｢やや｣かと思いきや｢のの｣とよむらしいです。 19時ラストオーダー20時閉店、19時5分ほど前に滑り込み入店となりました。店内は私ひとりだけ、申し訳ない！ちゃんぽん、タンメンにハズレなし！私の持論ですが間違いなかったです(^^) おいしい！野菜不足も野菜増しで補充、増し増しでも良かったですね。野菜の中にはホタテが1個はいってます。麺は中太、たまご麺のようなストレート麺でした。製麺所は不明です。ゴマ唐辛子は書いてある通り耳かき一杯でもかなり辛かったです。指示に従い調整が必要かと(^^) #野菜増し #ゴマ唐辛子 #激辛注意
2021/2/10 写真と本文をすべて表示
飲茶

居酒屋

海鮮料理

1000投稿 Kazuhisa Mori
◆札幌ちゃんぽん麺増し増し野菜増し増し【1,300円】　昨年12月15日オープンの新店です(^-^)麺一玉につき【∔150円】で3玉まで増やせる貴重なお店でした♪ 　火当てされた大量の野菜類が香ばしく、まろやかな豚骨スープと相まってホントにウマい！！　麺3玉だと増し増し野菜が乗り切らないそうでして(;^ω^)途中で『追い野菜』してくださったのは嬉しい誤算でした　笑　久々に『食っても食っても減らない感』を味わえたちゃんぽん専門店。良いお店が出来ました～♪
2021/1/29 写真と本文をすべて表示

札幌ちゃんぽん野々の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	011-756-5515
ジャンル	ちゃんぽん
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
QRコード決済	PayPay

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住所

北海道札幌市北区北八条西４-１６-１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR函館本線(小樽～旭川) ／ 札幌駅 徒歩4分（270m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ 北１２条駅 徒歩6分（410m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅 徒歩7分（530m）

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席数	30席
カウンター	有（14席）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	禁煙、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: Kazuhisa Mori 2021年01月29日
最新の口コミ: Takehito Miura 2022年09月29日
最終更新: 2022年09月29日 14:13

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