Source72

ソース72
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅 徒歩1分（67m）
ジャンル
イタリア料理 テイクアウト
定休日
不明
011-788-5830

札幌駅北口すぐ JR東日本 ホテルメッツ札幌１Fある 修行積んだグランシェフが提供する 上質なイタリアンのお店！ 人気店なのですぐ満になると予想し Xmasは期間中の限定のクリスマスディナーを かなり前から事前に予約していました。 時間につくとあっという間に満席でした。 店内はスタイリッシュオシャレな空間で 接客も素晴らしい。ソムリエさんもいるので 料理にあったワインを丁寧に選んでくれます(^^) Christmas特別DINNER！ 7品全ての料理にあわせたワインペアリングも してくれます。 Entrata （スカンピのビスクと北海道産ホタテのフラン） 海老が濃厚で最高でした♡ Antipasto （滝川産鴨肉のアフミカートと フォアグラのサラダ仕立て） 見た目と食感が素敵だった～！ Antipasto （毛ガニとカラスミ 洋梨のセルクル仕立て） カニの風味がたまらない絶品 Primo Piatto （牡蠣とフィノッキオセルバチコのスパゲティ） 牡蠣のコクとハーブの香りがコシのある麺に マッチして美味しい。 Risotto （イタリア産ポルチーニとトリュフのリゾット） これは普段食べれない味でした♡ ご飯の固さが絶妙でトリフの香りでうっとりする味。 Carne （牛フィレ肉の低温調理） メインのお肉はお皿を温めている気配り！ 極限まで柔らかく出来る調理方法は 究極の柔らかさ！2種類のソースで味比べ(*^^) Dolce （抹茶のフォンダンショコラとイタリア産マスカルポーネのジェラート ミルフィーユ仕立て） 普段は抹茶のデザートは好んでは食べないのですが いえいえ！ここのは 1口食べてみたら 濃厚過ぎる程の抹茶が美味しくてお替わりしたいくらいだった。 文句無しで全ての料理が美味しかった♡ ワンランク上の一皿を肩肘張らずに 特別な空間で極上の料理を…　素敵なお店でした～！！ ここはリピ確定です(*^^) Merry Christmas!！

Mariko Kondoさんの行ったお店

Source72の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 011-788-5830
ジャンル
  • イタリア料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市北区北七条西２-５-３ JR東日本ホテルメッツ 札幌１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅 徒歩1分（67m）
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 札幌駅 徒歩3分（170m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ 北１２条駅 徒歩9分（710m）

座席 修正依頼

席数

73席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://source-italian.net/
Facebook https://www.facebook.com/source72sapporo
Instagram https://www.instagram.com/source__72/
グランドオープン日 2019/02/01

011-788-5830