更新日：2024年03月19日
パンチの効いた味噌ラーメンの食べられるお店
進化していた【辛味噌 中辛＋ミニチャーシュー丼】 11月3日のランチです。 最初は、この店の近所のラーメン人気店に行こうと思っていましたが、第二駐車場も入れて8台も停められる駐車場を含めても満車で諦めました。 そして、私がRettyを始める前には、少なくても月に2、3度は通っていたこの店に一年以上ぶりの訪問でした。 #以前よりも辛味が増した感じだが、旨味の方がもっと増してナンマラ旨い辛味噌 #バカ旨な厚い炙りチャーシュー #チャーシューの上の自家製南蛮を使えない辛さ #以前と同じ短めで食べやすい麺が相当旨し #小ライスより安いミニチャーシュー丼110円旨し #ミニチャーシュー丼専用の醤油とマヨだれ #ら121
中央一条にある白石駅付近のラーメン屋さん
そして、今回は４.５年ぶりになるつけめんのしょうゆを頼みましたら、以前の記憶を遥かに上回る程の、無化調とは思えない濃厚で且つ旨味出まくり出汁のつけ汁に、ら−めんさいとうさんの喉越し爽やかな足踏み全粒粉自家製麺が素晴らしい相性で、仕上げのほんのり香る割りスープもたまらなく、気がつくと震えるほど美味しいつけめんランチを頂いてこれましたぁ✨✨✨(-д☆)ｷﾗｯ✨✨✨ #震える美味つけめん #無化調と思えない濃厚激旨つけ汁 #惚れ込む足踏全粒粉自家製麺 #絶対完飲ほんのり香る割りスープ
ラーメンの上にレバーペーストが斬新、再訪間違い無しと評判のお店
【淡麗 塩ラーメン＋ごぼう天増し】 11月7日、日曜日のランチです。 この日は、午後から本社に行って打ち合わせてから、翌日の早朝出勤の為の前泊で鹿追町に泊まることに決まっていて、朝から5泊6日分の出張の荷造りをしたりしてすっかりブルーな気分でした。
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