バスセンター前駅のひとりで入りやすい寿司 7店

昭和9年創業の知る人ぞ知る札幌の老舗寿司店。北海道の寿司屋にありがちな「新鮮だから食え！」的な店ではなく、江戸前寿司のように手を加えた繊細な品々。頼んだのは16貫で6050円のおまかせ寿司。この内容でこの値段設定はありえない。飲みではなく純粋に寿司を楽しむ店。

通りに面した海鮮丼屋さんは結構並んでいますが、ここは市場内の目立たない場所にあります。 ただ、後ろを通る人はみんな「美味しそうー」と行って去っていきます。 見た目通りとっても美味しかったです。 札幌行く時はまた伺います。

激狭店…私が入店して６席満席‼ 【お通し…燻製シリーズ】 盃に盛られた恒例の美味しくて美しい”お通し“ ✡鰤・蒲鉾・チーズ・イカ… ✡甘海老は酒と醤油漬けの室内干しです‼ 一つ一つ丁寧に盛付けする姿に思わず見惚れます^_^ ✡冷し茶碗蒸し雲丹載せ…雲丹の甘味と出汁の効いた玉子の旨味が渾然一体…必食メニュー‼ イクラ載せ 今回はパス…Simple is Best‼ でも、他のお客さんは全員 雲丹+イクラ載せOrderでしたよ^^; 【お造り1】 ✡タラバ蟹炙り・甘海老・イカ・帆立 【お造り2】 ✡トロ炙り・鮪赤身・〆鯖白胡麻乗せ・鮃昆布締め どれも繊細な一手間が加えられ、居酒屋の刺身とは全く別物…コレが鮨屋の醍醐味です‼ ここで日本酒…初亀、静岡の柔らかく優しいお酒、静岡は“臥龍梅”も美味しいですね～って隣席の方とお酒談義で盛り上がります‼ 【握り】 ※お任せ‼ ✡イカ柚子塩仕立…薄切り重ね：コレはお代わりも頂きました^_^ ✡鮃…縁側載せ ✡コハダ…二枚重ね ✡鮪赤身…本鮪の仄かな酸味 ✡〆鯖…薄切り三枚重ね^_^ ✡太巻

東京で立ち喰い寿司が流行った先駆けのお店が さっぽろテレビ塔B1にオープンです。 昔からのお友達なので お祝いを兼ねて、札幌まで伺いました！！ 赤酢の寿司は、新橋、築地と同じスタイルです。 豊洲市場と札幌の市場の両方でネタを仕入れるようです。 立ち喰い寿司スタイルは札幌には新しいようなので、 噂を呼ぶでしょう！！ おめでとう御座います！ また伺いますね！

寿司とオリジナルの素晴らしい名物料理を含 む肴に、地酒を売りにしているこの店に直接 訪問するのは、コロナ禍もあり恐らく2年以 上ぶりになっていました。 そして、この日はおまかせのコ−ス料理に追 加で好きなものを頼むプランでスタートしま したが、 1. 前菜 まぐろ山かけ 2. 刺盛5点盛り 金目鯛、シャコ、赤身、イカ、ツブ 3. 真ダチ 4. 森町産岩牡蠣 5. おまかせ寿司 6. 名物さば寿司 7. 父ちゃんの玉子焼 8. 八角味噌焼 等々、はじめから終わりまで何を食べても飲 んでも、大変美味しい宴会でしたぁヽ(^o^)丿✨ #超絶品特大八角味噌焼 #潮風味濃厚森町産岩牡蠣 #名物さば寿司と父ちゃんの玉子焼 #今日一番酒和歌山紀土しぼりたて #JR苗穂駅側 #北2条通り

ランチで食べ飲み放題を利用。 予約の際、1人なので落ち着いて食べられる場所をお願いしたところ、全体を見渡せる端の席で落ち着いて食べることができました。 ビール園で食べるジンギスカン、生ビールはなんでこ…

お刺身、ほっけ、蒸し牡蠣、ステーキ、マグロとサーモンと鱒子てんこ盛りのちらし寿司にデザート付きでした。 密着しないと収まらない狭さは問題ありですがコスパは良いです。 期待はしてませんでしたがお刺身も新鮮でボリュームありました。全席喫煙可能もありがたかったです。 ただただ狭いのが難点でしょう。今回は大人数でしたが少人数なら問題ないかと思います。 #喫煙できる #海鮮居酒屋