更新日：2024年09月14日
歯ごたえ抜群のホルモンに、辛さが絶妙のユッケジャンラーメンは絶品
写真撮るの忘れましたが、レバー、ホルモン、タンがめちゃくちゃおいしかったです。 特にレバーは3種類の産地から提供されているため、次回行く時は楽しみにしてます。
ディナーに家族揃って行ってきました。 新作のお茶漬けが出たので、オーダーしました。 ご飯の上に、焼肉で使っていたタレをかけ、薬味を盛り、鰹ベースの出汁をかければ完成です。 タレは3種類（醤油ベースの物、…
士別産のラムをリーズナブルに楽しめるお店
そこで見つけたこちらのお店は、ラムの焼肉。 脂身の多い肉はほどほどと思っていたのですが、ラムはまさにそれにあっています。 癖がほとんどない。 国産とオーストラリア産のラムを扱っています。 個人的にはニュージーランドが好きなんだけど。 炭火でのラム焼肉のお店はもっとあってもいいのではないかと思います。 ご馳走様でした。
ホルモンは残念ながら売り切れです。 メインの肩ロース、ラムタンとラムチョップ、ラムソーセージ等全く臭みなし、逆に言えばジンギスカン好きには少し物足りなさもありますが、食べ慣れない道外の人にはもってこいのお肉です。 キムチはゴマ油が香ばしくておかわりしてしまうくらい美味しかったです。 サッポロクラッシックとセットでおもてなし完了となりとても喜んでもらえました。 #臭みなし #希少部位が沢山 #予約必須 #早めの来店が◎
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