更新日:2023年10月14日
札幌にある予約必須の老舗の人気鰻店
ってコトでうな重ゴチになりました(^-^)丸々一尾のうなぎがウンマイのは言うまでもなく、お新香の美味しさが異常! 最後は肝吸いとデザートで〆、満足。昨年まではコロナでテイクアウトでしたが……やはりイートインは格別!
国産の鰻を注文受けてから香ばしく焼き上げるたれもすっきりな鰻屋さん
今回は、うなぎ1匹のうな重にしました。 うなぎはそんなに大きくありませんが、焼き加減もよく脂っぽさもなく食べやすかったです。タレは甘さはかなり控えめです。 山椒は、お弁当についてくるような小袋のものでしたが、この時期なので仕方ないと思います。 肝吸いは、とてもお出汁の香りがして美味しかったです。
季節の野菜を使用した、創作性抜群の料理がいただけるお店
子宮から出て35年、幾度の衝撃を受け、現在に至るが、本日私の衝撃の歴史にまた1ページ、ミシュラン掲載☆1つの札幌円山公園駅、和食とらやです。3流のプレビューは書く必要なし、大切なあの人と、冷えきった夫婦間…
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