更新日：2024年04月13日
「おいさ～！おいさ～！」威勢の良い掛け声が鳴り響く北海道を代表する海鮮居酒屋。
と磯ツブ煮 日本酒がススムススム♪ ・本日の揚げ物」 ホッケメンチカツ。 淡白なようで身もしっかりしまってて、サクサク衣と相まって食べ応えある！ 「はちきょう名物 元祖つっこ飯」 そして本日のハイライト。いわゆる（ミニ）イクラ丼。 しかしどのお客さんも必ず頼んでました。 なにが名物って、元気な「おいさー！おいさー！」の掛け声と共にイクラを盛ってくれるパフォーマンス！ 隣のテーブルでも後ろのテーブルでも、これがくるとこちらの会話が中断されます（笑） しかし気分が盛り上がりますね。 宴会メニューは升（ます）サイズで。 岩海苔の味噌汁 お品書きにはシャーベットとあったけど…あれ、ついてなかった？？かも？？ ともあれ満足満足…ごちそうさまでした。
お洒落で落ち着く店内。ホッケは脂が乗りとろけ最高。そしてお酒も旨い
当然、日本酒とあわせれば、無限大の充実感で満たされます。 うにグラタンにスパークリングワインを合わせお食事開始、うに饅頭のお出汁とカリカリの食感に感動し、うに丼で締めました。 合計で8000円弱ですが、お店の雰囲気や接待を考えれば納得の一時でした。 #無添加うに #202208メニュー #ムラサキウニ #バフンウニ
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
店内もおしゃれで、夜の焼鳥と日本酒も素晴らしいらしいので、次回の楽しみができました！
『活イカ・活毛カニ・塩水ウニ』など、北海道の天然海鮮を産地直送で豊富に取り揃え！
座敷へ٩(´･ω･`)و やっぱりここは熱燗の日本酒で！ やっぱり毛ガニはマストなので！目的その1！ 毛ガニを！！ うーん！美味しい！思いっきり濃厚な毛ガニを堪能！ そして人気のカニクリームコロッケも！ あーコレコレ！大好きなやーつ。 アッツアツですが濃厚クリーミー美味しい♡ そしてイカ！ 函館の活イカも目的その2でしたが、なんと不漁でなく、この日のイカは青森の生ヤリイカでした！それでも美味しいけどw そして目的その3の、大好物のおにぎりがあったので、いくら醤油漬けのうにぎり頂きました··· 雲丹とイクラ！大好物なおにぎり最高です。 気軽に北海道の名物名産を楽しめるのでいい！ ご馳走様でした♫ #北海道旅 #札幌備忘録
はちきょう本店は予約で満席とのことで、隣りのこちらのカウンターへ一人で。 まる特コース飲み放題付き。 ボリュームは抑え気味なので、一人でも十分食べきれます。 飲み放題は4杯飲めば元が取れます。 コースでは…
ジンギスカン専門店初！北海道ミシュランガイド２０１７掲載。
【北海道札幌一泊二日旅行④ 1日目〜かみさんが ”漬けダレ”で下味を付けたのではない生タイプ”成吉思汗”が食べたい‼︎… という訳で、此方のお店を予約して伺いました。】 もう1店舗候補があったのですが、其方は全席…
新鮮な魚介類が味わえると人気の札幌駅近くにある郷土料理店
お通しの イカの醤油で漬けたもの これは 日本酒進みます。 刺身も 北海道らしく 新鮮でした。 腰を落ち着けて じっくり色々楽しむのもありですが さっといただくのにも 使えそうです
ミシュランガイドでも２つ星と獲得している由緒正しいお寿司のお店
あん肝に和物は日本酒飲めなくて残念。赤ワインにも合うと思うけどな。コーンスープは糖度が高くてとっても甘い。 握りは固めのしゃりが赤酢を纏って、粒だちよく脳に刺激があって酸味、甘味のバランスよく美味しい。ネタごとに握り方、包丁の入れ方、調味料に技が使われていて本当、美味しい。毛蟹は大葉と握ってほんのり香り付けされていて感動。大きな牡丹海老、時鮭、包丁の技ありほっき貝など終始ニンマリしてしまいます。 ガリは甘さ控えめで酸味強め。むせそう。 ラストはプリンのような食感の玉。 北海道旅行に至福の思い出いただきました。 ご馳走様でした。 #89
明治の田舎家屋を彷佛させる店内。すすきのにある人気の老舗炉端焼き屋
｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ お、い、し、い♡ #日本酒 が飲みたいんですけど… #年季の入った囲炉裏？ の上にぶら下がっている鉄瓶から、湯のみに汲み上げる燗酒が、良いです\(*°∀°*)/ #本ししゃも と #長ネギ #焼きホタテ も後悔しないように食べましょう♪♪笑 〆は… 私は梅おにぎりにしたけど、きっと正解は #焼きおにぎり！ 梅おにぎりは、私が作った方が美味しいかもよ？！(*￣m￣)ﾌﾟｯ 漬物は、 #白菜の粕みそ と #にしん漬け の2種類食べちゃいました！ 駄目押しの #しゃけ と #焼きしいたけ もお腹いっぱいなのに美味しかった～♡ いっぱい食べて飲んだけど、フレンチのフルコースより安かったみたいですd(≧▽≦*) ( #HPにお値段出てました ) また連れて行ってもらいたいなぁﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ < #2420 >
噂のトリュフ鮪いただきました 何を食べてもセンスに唸らされる 日本酒の品揃えも素晴らしい そんな素敵な 小さなお店
北海道各地から直送の、魚介を使った海鮮料理はとても新鮮で絶品のお店
朝から日本酒いっちゃいました。 お値段がお手頃です^ ^
ジンギスカン屋を出すために羊飼いから始めた店主のお店
#189【ご当地グルメ旅@札幌市ススキノ】 自社牧場で飼育の希少な北海道産サフォークが 食べられるジンギスカン店。 ■ジンギスカン 色んな部位でミディアムレアでも食べられる。 臭みゼロでぷにぷにの食感のジンギ…
肉の旨みが味わえるコスパが良く接客も好感が持てるお店
【北海道♫札幌旅行にて☆。.:＊・゜】 美味しいランチでお腹は満たされ、観光した後、飛行機まで時間があったので、グルメ仲間さんにオススメしてもらっていたモツ肉のお店へ！ 店内はかなり賑わっていて、人気店…
ほっこりした名物のジャガイモのバター煮が絶品、魚介も人気の居酒屋さん
次に、日本酒推しの名店でもありますので、日本酒をチョイス。 佐賀の東一が、おすすめの中で1番目立っており、 生まれ育ちが佐賀県ですが、飲んだことが無く、佐賀出身者が札幌で飲むのも、また一興とオーダー。 その東一の飲み口に、珍味メフンをオーダー。 メフンは、塩辛のようなものと予習していましたが、塩辛のようなイカの歯ごたえは無く、イカ墨のようなコクがある珍味でした。美味しかったのですが、牡蠣の衝撃とは比べ物にはなりませんでしたし、イカの塩辛には勝てんと思った次第で。 でも、酒は進んでしまい。 酒造を失念してしまいましたが、福島のうすにごりをオーダー。 その間に、何か刺身をと、また思案ww 勢い良く盛りを頼むと、1人飲みにも関わらず、やばい金額行きそうだったので、 ここは、しめさばをオーダー。 さて、思案した末のしめさばは、先の出張で、ステラプレイスの回転寿司根室花まるで、帆立の次に鯖の美味しさに驚いたのもありチョイス。 結果、やはり旨い！ 鯖特有の癖みたいな味が大好きなんですが、何でしょう、鯖特有のそれを、新鮮な鯖のほのかな脂と、使われているお酢と技量でしょうか？
すすきのにある人気の居酒屋さん
日本酒進んでしまいました。 次回の北海道行きが決まったらすぐに予約します！ ご馳走様でした。
札幌出張最終日に、海鮮と日本酒飲みたくなり 行きました。日曜日なので予約なしで行ったが 別亭おやじは満席。おふくろは空いてました。 刺身が美味く、ニシン刺しは久しぶり。 また、ホッケも旨し。日本酒飲み過ぎでした。
■開陽亭レストランプラザ店のみ営業中■『活イカ・活毛カニ』北海道天然海鮮が豊富！
#タコしゃぶ 普段は満席でお断りされる時も多いのですが、 ちょうどテーブルが空いたということで、 予約なしでも入店できました♪ お刺身盛りもピンピンだし、 ナマコやイクラなどの酒の肴も美味しいし、 こちら…
粋に楽しむ蕎麦屋酒 石臼挽き蕎麦とお酒
日本酒とともに素材・仕入・製造にこだわったとんでもなく美味しい蕎麦&つまみ類をいただけました。 昆布も入った山芋のネバネバポテトサラダ、ネギ天は「これはもりそばに合う！」と思い、チビチビいただく。 事前予約していた「そばがき」は美味しい一品、というよりも蕎麦の風味や舌触りを楽しむ希少なつまみでした。 そして、発芽から発酵までに日数を要するため、大量生産ができない「しずく」という蕎麦。 風味といい食感といい、これぞ“旨いそば”を実感。 そしてそして最後の〆の「蕎麦湯」。 蕎麦湯がこれほど旨いと思ったことはない。 蕎麦風味が香る、ややとろみがかった純正の白濁蕎麦湯という感じで、そのまま飲んでも美味しく感じる最高の〆の逸品でございました。
新鮮な活魚介類と拘りの素材で郷土料理を楽しむ海鮮個室居酒屋
北海道旅行最終日の夜は郷土料理おがさんへ、 北海道ぜいたくｺｰｽ、 お通しからお造り、何よりも一番旨かったのはやっぱり蟹、 活毛がにの釜茹でタラバがにの脚焼き、 どちらも絶品、思っていた以上のﾎﾞﾘｭｰﾑ、 毛がにはあっさりしているけど旨味が詰まっている、 タラバは口いっぱい入れて幸せ～～～、 最後は中ﾄﾛ、〆さば、ｻｰﾓﾝの握りで腹ﾊﾟﾝ、 美味しい日本酒も頂いて満喫～～ ご馳走様でした( ^)o(^ )
日本酒の店だけどカジュアルな路面店
アテが美味くて日本酒も豊富、しかもリーズナブル、最高です。 昼呑みも12:00〜やってるのが嬉しい！
札幌医科大学付近 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
