【札幌、羊骨香味スープと生ラムたたきが美味しいスープカレー】
大通りのビルの地下にあるスープカレー人気店です。
店内が広くてカウンターや個室もありそうでした。
店内のインテリアや内装がとてもおしゃれ。
靴を脱いでカウンター席へ。
こちらの名物は生ラムたたきのスープカレー。
まだ残ってましたが奇跡的に最後のオーダーだった。
お隣さんで後から来た方には申し訳ない。。
●生ラムたたきのスープカレー
スープ、ご飯の種類、辛さ、野菜の品数が選べる。
・羊骨香味スープ
・白米（通常）
・5辛（中辛より辛め）
・野菜9品
・ザンギトッピング
のチョイスでオーダー。
野菜は9品と15品で選べますが、
9品でもかなりボリュームあるのでよかったです。
ザンギもせっかくなので食べたいと思って追加。
カレーは土鍋でぐつぐつしたかなり熱々の状態での提供。
到着するとともにスパイシーな香りが香る。
カレースープは羊骨ベース。
癖があるのかと思いきや意外にもさっぱりしてて旨い。
スパイスの香り、風味がとっても効いてて美味しい。
野菜はじゃが芋・キャベツ・人参・レンコン・ピーマン、
そして茄子・南瓜・大根・揚ゴボウの9品。
かなりダイナミックに入っているので、
スプーンで切りながら食べるのが大変だった。
揚げゴボウ、茄子、蓮根あたりが好みでした。
ザンギはサクサクで美味しいけど、
カレースープに少し浸して食べるとより美味しかった。
白米がとっても合います。
そして生ラムのたたき。
これが単品でとても美味しい。
羊っぽい風味はしますがこのスープと食べると最高。
火が通り過ぎないようにお皿に避難させて、
生ラムの柔らかさを堪能しました。
スパイスラーメンも話題らしいので試したかった。
ごちそうさまでした。
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