更新日:2023年04月21日
ちょっと一工夫ある中華料理が美味しい、毎日通いたくなるようなお店
娘との久々デート。お店は、いつもアジア系^ ^ 今回は、中華なんだけど創作中華ですね! ・ラム肉のクミン風味焼売 ・チャーシューともち米の炒飯 ・合鴨と豚肩ロースのチャーシュー どれも美味っ! #創作中華
ガッツリお肉を食べられる!居心地バツグンのオシャレなダイニングバー
肉が食べたい、でも焼肉はマンネリ このお店はいろんな肉料理が食べられて、少しオシャレにデートや女子会向きかな。 写真は 「炙り肉鮨」 ごはんが酢飯○ タレとかいらない、山わさびか岩塩で。 「アスパラとネルの卵のビスマルク」 カンタンに言えばベーコンエッグ でもメニュー名にボリュームがあって話が弾んだ逸品でした。ビスマルクって、昔のドイツの首相で目玉焼きが好きだったんだって。 「ドライエイジングビーフ」 熟成しすぎて表面にカビが生えてました。 それがまた噛めば噛むほど味がでて、ちょっとブルーチーズのような後味も感じられて美味。 これなんだろうって思いながらの食事って楽しいよね
道産食材を活かした創作料理と上質なお酒に舌鼓◆路地裏に佇む、大人のビストロ&バル
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