鮨ノ蔵

最寄駅
西4丁目駅 徒歩2分
ジャンル
寿司 刺身
予算
~15000円
営業時間外
定休日
毎週日曜日
080-3296-0202

■一手間掛けてるネタとおつまみ【鮨ノ蔵】(読了3分弱) Rettyでのレビューはコレで都合700件目となります。 札幌南2条西4丁目。 東行き一通沿いの乙井ビルB1。 ビル地下なので余り目立つ存在ではない場所にあるカウンター6席な寿司店。 以前は葡萄酒倉庫グループでしたが独立。 ノーアポで入れたら入るか〜と友人と。 土曜の19時伺うと先客2組でセンター席が空いていたのでソコへ。 ラッキーでした。 ちょい高めなカウンターにハイチェア。 6人でぎゅうぎゅう。 背面にちっさなテーブルとイスはあるものの客人のバック置きだね。 メニューはカウンター上にある「おまかせ」or「おつまみとおまかせ」 で握りの量によってお値段がup、お酒もその並びにあるメニューと カウンター上にある酒、または店主に聞く。 1貫づつでもお願いできる感じ。 この日はおつまみとおまかせ6貫をお願いし、FBページでいいね300記念 ということでドリンクどれでも1杯300円! ちょっといい日本酒を頂きました。 おつまみは写の通り。 ぶっちゃけ刺身はただの切り身じゃなく、神経〆されていたり サラシされていたりと1品1品にギミック&説明あり。 出てきたのはアカガレイやアブラコ、クロゾイ、アオゾイ、ガヤの炙りなど。 そう言えば白身祭(笑。 キュウリの蛇腹切りやカジカ、カキ酢、タコをごま油で頂くなどなど。 いい感じに酒が進む進む。 握りはシャリが小さめで丁度いい。 塗られた醤油は煮きり醤油、小皿の醤油は鮭ぶし、 松前産の本マグロの塩締めを塩山葵で頂く。 ひとつひとつ味わいつつ酒がまた進む進む。 最後はリコッタチーズが載った1貫。 口の中でバターライスっぽくなる(笑。 いちいちたのしろい。 この日の客人全員と仲良く会話するのもたのしろい(笑。 店主によると女性ソロ率が高いそうです。 カウンターでしっぽりと頂くにはイイ。 もう一杯行きたいけど次があるのでここまで。 おつまみとおまかせ6貫、日本酒3杯で6000円ほど。 満足度は非常に高いですね。 ここ1軒で済ませるなら12貫でいいかもしれない。 行かれる場合は早めの予約が懸命です。 夜に来たい 女子ソロOK! ソロ飲み デート

Yasuyuki Aoyamaさんの行ったお店

鮨ノ蔵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

鮨ノ蔵

すしのくら

TEL 080-3296-0202
ジャンル
  • 寿司
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 / 西4丁目駅 徒歩2分(130m)
札幌市電山鼻線 / 狸小路駅 徒歩3分(170m)
札幌市営地下鉄東西線 / 大通駅 徒歩3分(180m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

6席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

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個室

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