更新日:2024年10月21日
道産和牛や手作りキムチに拘った明るく元気な店、焼肉は皆を笑顔にさせる魔法がある
札幌桑園の焼肉屋さんといえばここ! 言わずもがな最高のお肉たち。今回は赤身を中心に注文しました。濃厚な牛の味を存分に楽しむことができました。 またサイドメニューも絶品!当店でしか見たことない山芋キムチですがキムチ史上最高です。そしてシメの冷麺とカタラーナも本当に美味しいです。サイドメニューだけでも食べる価値しかありません!!!
塩ジンギスカンなどここでしか食べられないメニュー豊富な隠れ家焼き肉店
写真#4は和牛さがりである。焼いてから切っているテーブルもあったが、やはり切ってから焼いた方がよろしい。 写真#1と#7は、「牛トロ」である。牛トロのフレークをご飯に載せて、醤油だれをかけたもので、このタレが応えられない。本当はこの上に卵の黄身を乗せて供されるのだが、今回は別皿でやってきた。そして、黄身を乗せなくても十分に笑顔になる。 以前に、牛肉フレーク丼を食べたことがあるが、牛の温度、ご飯に載せる量、そして重要なタレが決まらないと厳しいものになる。今回、初めて牛フレーク丼が気に入ったのである。前に食べたのは何であったのか。 井の頭五郎さんが食べた食堂というので行くことにしたが、交通の便が悪いし、路地のの奥まった場所にあるので留意されたい。 さて、既に投稿した皆さまが一人も丁寧な道案内を書いていないことが不思議であった。何か深い理由がある筈である。そしてその理由は、現地に赴いてみたらわかった。興味のある方はぜひ、いらしてほしい。
円山の裏参道にある、希少部位もいただける焼肉屋さん
円山の裏参道(元セイコマ)に新しくOPENした焼肉屋さん(^^) 希少部位もあるし、ユッケジャンも美味しいし、塩とろほるもんもいい感じ、ひざかけもあり、全然煙たくもありません♪ 日向夏シャーベットなんかもあって…
北海道の大地で育まれた「びらとり和牛」を存分に! カウンター焼肉で贅沢なひと時
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