更新日：2024年10月27日
有名店で修業を積んだ職人が握る、地元に愛されるお寿司屋さん
お鮨ランチへ。 握り10貫、お椀、サラダ、デザートで¥1200❃ スイートポテトのアイスも美味しく、握りも上品で美味しかったです❤︎ すし善から独立された方なので、味は間違いないのだと思います⠒̫⃝ とても良い雰囲気…
札幌にある最高級の寿司屋
ここはイカの包丁入れも食べる寸前にやってくれ、新鮮です。イカの上に岩塩を乗せるとイカの甘味に塩味が加わり、さらに甘味が増します。 夏に来たので、ムラサキウニ、馬糞ウニとも最高でした。
【札幌2024修正Part10】&【市場飯】&【ゴルフ前飯】 二条市場で海鮮丼が食べたい！と、言うと… 中央市場がいいぞとこちらへ。 海猫が鳴くから鰊が来るとぉ〜♪ 赤い筒袖のヤン衆が騒ぐぅ〜〜♫ ”ヤン衆料理 北の漁場…” 危ない、もう一曲いってしまいそう… こちらは２号店です、投稿少ない、 朝だけど空いていました。 迷いますね！ せっかくなので、 うに、いくら、サーモンに帆立の四種盛り、 “北前丼”のかに汁セットの御膳です。 ゴルフ組は同じもの、 お昼に帰るヤツは…サツクラを朝からグビグビ！ 御膳のかに汁は… 花咲蟹のてっぽう汁でした(^-^)v かに足に玉込めの様に箸を入れるから鉄砲汁とか‼︎ 旨し、旨し。 丼はうにからスタート。 ちゃんと粒立っていますね、バフン雲丹だ、 よかった、紫より好き！ サーモンも色が違うなぁ〜！ 帆立も甘い。 いくらもたっぷり乗っていて、 あっという間にカラ丼。 旨かった、美味しかった… ご馳走様でした。 #北前丼 #花咲蟹の鉄砲汁 #札幌中央市場 PS.そしてこの日は8/16 台風が羽田・成田直撃！
さすが場外市場。と思わせられる新鮮な海鮮丼の食べられるお店
海鮮丼をいただきました。 付いてきたカニ汁が絶品で、芯までカニの旨味が浸透している感じがしました。 海鮮丼も具沢山で、特にねっとりとした旨味が特徴的な本マグロの赤みとヤリイカの身が絶品でした！
ネタが新鮮で人気の二十四軒駅の近くにある海鮮料理
出張だけど美味しいもの食べたいな…と言うことで”北の漁場”さんを再訪。「ウニ、いくら、トロの三色丼(税別2980円)」で贅沢ランチ。ウニは今まさに旬らしく濃厚な旨みを堪能。いくらは新鮮でプチプチ、トロも脂が乗…
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