更新日：2024年03月21日
旨みが強い絶品近江軍鶏焼鳥と旬の魚・野菜を出す和食のお店
楽しい札幌の夜でした。友人に教えてもらったこの店。行くことを伝えてくれていて、最高のおもてなしでした。まっつんに感謝。 どれも美味しかったですが、度肝を抜かれたのは厚岸の雲丹、これは死ぬまで記憶に残る…
塩ジンギスカンなどここでしか食べられないメニュー豊富な隠れ家焼き肉店
お店の看板メニュー塩ジンギスカンが全くこれ本当に羊ですか？と思うくらい臭みもなく柔らかく美味しい。出てくるお肉全て安価でおいしい。ちょっと行きにくい場所にありますがまた是非行きたい。
軍鶏の焼き鳥と水炊きが美味しい、『ラーメン直』の暖簾元であるお店
焼鳥が無償に食べたくなり、久しぶりに直さんへ。 炭火で表面カリっと焼いた串は、絶妙な火加減でジューシーです。 此方は軍鶏を使った焼鳥がウリで日本酒をはじめ焼酎のラインナップも結構あります。 円山エリアで…
円山公園駅近くの焼き鳥屋さん
主人と久しぶりに焼鳥デートで、ここ数年の課題店へ。 『鳥の多一』 昔はすすきので営業していたこちらには、やく40年前、父に連れられてよく伺っていました。 その時は鳥の半身焼きと皮しか食べなかったなぁ。 …
地下鉄西11丁目駅から数分歩いたところにオープンしたばかりの雰囲気のいい焼鳥を食べさせてくれる「そると」さんにお邪魔しました！店主にお聞きすると、最近オープンしたばかりだそうで、札幌市内の有名処の焼鳥…
