更新日：2023年12月29日
本場フランスで修行したシェフが織り成す 札幌円山のガレットとクレープの専門店
土曜日だったので、かなり混んでましたが、奥の半個室が空いていて、通してくれました。 ソーシャルディスタンス、完璧✨✨✨ さて、ここにきたらやっぱりガレットとクレープどっちも食べたくて、セットです。 私はガレットは、季節のガレットでロトンヌ、 友は卵と肉が苦手なのでロシェル。 私はクレープも一人前食べられるけど、友は少食なので、私にクレープセットをつけてシェア。 ここではいろんなメニューを食べてますが、シンプルなシュガーバターが1番美味しいと思っているので、シュガーバターチョイスです。 まずはサラダとデミスープから。 シンプルで新鮮野菜を使ったサラダ、 スープはこの日はトマトと人参の温ポタージュ。 カボチャかと思うくらいの深い甘味とほどよいトロミに口元がゆるむ美味しさです。 さてさて、ガレットが出来上がってきました！ いつも思いますが、ガレット生地のカリッとした仕上がり、噛んだときのモチモチ感のバランスが完璧♬ カボチャやゴボウなど、秋らしい根菜を使った具材にクリーミーなレムラードソースがマッチして素晴らしい味わいです。 友も、こんな美味しいガレットは初めて！
円山公園駅からすぐのカフェ
お天気の良いアフタヌーン お隣りでお蕎麦を食べて、チョット円山クラスをブラブラして、甘いものを求めて入りました〜 大福の文字に引かれたのですが、頼んだのは、 友人が、コーヒーゼリーサンデー 私が、フルー…
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