炭焼とワイン 円山すだち すみやきとわいん まるやますだち

1人がオススメしています 口コミをみる

予算
営業時間外
~4000円
最寄駅
札幌市営地下鉄東西線 / 円山公園駅(出入口5) 徒歩6分(430m)
ジャンル
ワインバル
定休日
毎週日曜日
もっとみる
011-676-9262

職人技の光る創作和食と、絶妙なマリアージュを楽しめるお酒が種類豊富に揃う大人の店

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 各種炭火焼

    各種炭火焼

    目の前で仕上げられる料理をメインにしたいと、炭火焼料理を目玉料理に。食材によって火の入れ方や網に置く場所を変え、最適な焼き加減で提供してくれます。画像は知床地鶏もも肉、厚揚げ、生麩の串の盛り合わせ。

  • 甘めの梅酒のジュレが、トマトの甘さをぐっと引き立たせる『フルーツトマト梅酒ジュレがけ』

    甘めの梅酒のジュレが、トマトの甘さをぐっと引き立たせる『フルーツトマト梅酒ジュレがけ』

    湯むきしたフルーツトマトを、しっかり煮切った梅酒に漬け込み、仕上げに梅酒のジュレとすだちの皮をおろしてかけた人気メニュー。トマトの甘さが際立ち、前菜はもちろん食後のデザートにもぴったりです。

  • 食感と味わいに夢中になる『ファットリアビオ 北海道のカチョカヴァロチーズ焼き(焼きミニトマト添え)』

    食感と味わいに夢中になる『ファットリアビオ 北海道のカチョカヴァロチーズ焼き(焼きミニトマト添え)』

    オーナーが惚れ込んだという、チーズ工房【ファットリアビオ】のカチョカヴァロは、本場イタリアのチーズ職人が北海道の良質な牛乳でつくった逸品。焼くとトロトロの食感になり、深いコクとミルキーさを味わえます。

炭焼とワイン 円山すだちからのオススメ

  • 食材は北海道産のものを中心に、国産にこだわって仕入れ

    食材は北海道産のものを中心に、国産にこだわって仕入れ

    新鮮で美味しく、安心できる食材を使いたいと、地元・北海道を中心に国産にこだわっています。とくに鮮魚は市場の専門店で目利きしてもらい、和食の修行を重ねたオーナーが刺身を始め、美味しい料理に仕上げます。

  • 道産ワインも多数ラインナップ。希少ワインに出会えるかも

    道産ワインも多数ラインナップ。希少ワインに出会えるかも

    ワインを横に並べるユニークなセラーを完備。ソムリエと相談し、様々な品種や産地、銘柄を揃えているので、好みのワインがきっと見つかります。手軽なグラスワインも7~8種類を用意してお待ちしております。

  • ワイン以外のお酒も、料理によく合うものをセレクト

    ワイン以外のお酒も、料理によく合うものをセレクト

    ワインだけでなく、果実酒や日本酒もオススメ。どちらも料理に合うものを限定し、日本酒は5~6種類を用意。果実酒は、オーナーの出身地・徳島から取り寄せているすだちの果実酒など、珍しいものも楽しめます。

口コミ(1)

    メニューは居酒屋風だが、店内はかなりお洒落な雰囲気で円山っぽい。店の入り口付近はワインセラーになっており、各種在庫は豊富。フードは全般的に美味しくお洒落。

炭焼とワイン 円山すだちの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ワインバル
営業時間
定休日
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • AMEX
  • Mastercard
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市営地下鉄東西線 / 円山公園駅(出入口5) 徒歩6分(430m)
札幌市営地下鉄東西線 / 西18丁目駅(出入口1) 徒歩8分(610m)
札幌市営地下鉄東西線 / 西28丁目駅(出入口3) 徒歩12分(920m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        JR北海道バス 桑11桑園円山 大通西22丁目 徒歩4分(280m)
JR北海道バス 円11西25丁目 大通西25丁目 徒歩5分(350m)
JR北海道バス 42発寒団地 円山第一鳥居 徒歩5分(350m)            

          
店名
炭焼とワイン 円山すだち すみやきとわいん まるやますだち
予約・問い合わせ
011-676-9262
オンライン予約
FacebookのURL
https://www.facebook.com/炭焼とワイン-円山すだち-117394892069927/?ref=py_c

席・設備

キャパシティ(最大人数)

11~30人

個室
あり
禁煙・喫煙
分煙
駐車場
なし

更新情報

最初の口コミ
Noriaki Inukai
最新の口コミ
Noriaki Inukai
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

スマホ決済はPayPay!初期費用・決済手数料・入会手数料が0円で導入可能です。

人気のまとめ

炭焼とワイン 円山すだちの近くのお店

円山・盤渓周辺の居酒屋・バーでオススメのお店

札幌の新着のお店

炭焼とワイン 円山すだちのキーワード

炭焼とワイン 円山すだちの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

円山・盤渓周辺周辺のランドマーク

011-676-9262