鮨のことなどたいしてわからないのにw札幌で穴場のお鮨を探したいと思ってこちらを。 決定打はセイコ蟹入荷のお知らせ。 濃厚な旨味のセイコちゃん食べたいもんね! ランチは予約できないながらも、事前にランチでセイコ蟹いただけるか確認電話しといたら、剥いて用意しておいてくれました\(^o^)/ セイコ蟹は活きたまま取り寄せて、お店で茹でてるらしいです。1/7が禁漁ですが、正月を挟むので、実質年内で終了とのこと。食べれる時期は2ヶ月間ないのです。 そのすっごく楽しみにしてたセイコ蟹を、手ごね寿司のように仕立ててもらいました。美味しいー! それとは別で、通常のランチのお鮨は、とってもコスパ良し。 吸物、サラダ付きで、8貫1000円から。12貫以上のセットには和牛の握りが入ります。 私は頼まなかったけど、北海道の旬のネタ、タチの軍艦を頼んでる人もいました。さっと湯にくぐらせて臭みを抜いているので食べやすくクリーミーらしいです。 個人的にはいくらの軍艦が良かった! ネタはわりと良さげなんだけど、シャリの粒が大きい?そんなことある?シャリ自体も大きく、ふんわりと握っているので、おにぎりみたいwちょっと温度もじゃっかん高めで、お酢の香りが立ちますす。 この辺のバランスは好みかと思うので、小さめが好きな人はあらかじめ伝えるといいと思います。 トータルで見たら良いお鮨屋さんです。 11:00の開店と同時にカウンター満席になり、11:40頃には一部メニューが終売になっていました。 セイコ蟹の手ごねずし 白身(鯛?)のこぶじめ 赤身 いか 甘エビ ほたて 大間の中とろ とびっこ軍艦 いくら軍艦 たこ たこのやわらかに ? 和牛 つまみ卵
スダ カエエさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
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麺処 花田
東池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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bills お台場
お台場海浜公園駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~5000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円