NE. 大倉 ネ オオクラ

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予算
~2000円
最寄駅
札幌市営地下鉄東西線 / 西28丁目駅(2.7km)
ジャンル
カフェ ダイニングバー バー 季節料理
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011-827-5337

札幌市中央区にある西28丁目駅からタクシーで行ける距離のカフェ

口コミ(1)

    気さくな料理研究家が作る健康的で味わい豊かでエクセレントな料理 ∴ NE.大倉 食べログより や~まをこ~え~たにを越え~♪ 僕らの街へ~やって来た~♪ DGDが~やって来た~♪ 山も谷も越えてはいませんが、気分はハットリくんです(謎 そして、昨日の定休日に来たのはここだけの話しですが、今日は、事前にしっかりチェック!レ レレレのレビュー♪ お出掛けですか~♪ ということで、店内には、大きなグランドピアノと暖炉とスピーカーが置いてあります。 音質良く流れているジャズはセンスとムードが伝わってくる感じで、 統一感はありませんが、店内の雰囲気が上質に感じられます。 料理研究家の牧さんは、気さくでアットホームさを感じるおもてなしが出来る方と感じました。 料理についても、説明してくれましたが、質問すると親切に教えてくれたり話しやすい方ですね♪ ランチメニューは、肉か魚かの選択が出来て、 スープ、サラダごはんメイン料理の乗ったワンプレートに、 食後のドリンクが付いて、1,500円でした。 ニンジンピューレのスープ 庭の土に埋めて越冬させたニンジンを使用しています。 絶妙な味付けで、ニンジンやタマネギの甘みと野菜のストレートな美味しさが、口に入れた途端に伝わってくる感じです。 パセリは二色のオレンジ色のスープに彩りといいアクセントになっています。 これは本当に驚くおいしさでした! 続いて、ワンプレートの料理盛り合わせは、鳥胸肉を塩麹とヨーグルトに漬けこんで、 真空調理したものはたんぱく質の特性も考えて調理されていました。 自家製ウスターソース付でしたが、これも、お!と感じる美味さでした。 鳥肉しっとりいい食感で柔らか~♪ 柔らか美味いです! ジャガイモはカリッと中はこれまたしっとりしていて、素材の美味しさが感じられます。 ニンジンはいい塩加減でこれまた美味い! 季節ものの菜の花の葉がこんなに美味しいとは、ちょっとした感動です。 サラダは、酸味が効いた自家製ドレッシングらしき味付けに柚子のスライスが入ってました。 キャベツのピクルスは、爽やかでシャキッと美味いです♪ 何とも言えないくらい、食材一つ一つが生かされた美味しい料理の仕上がり具合でした。 しあわせ~♪ 盛り付けはそこそこいいですが、及第点といったところでしょうか。 食後は、コーヒー、紅茶、オレンジジュースから選べますが、コーヒーにしました。 ほろ苦くコクもありました。 料理の内容的には、程よい量で、バランスが良くてたまに来たくなる内容でしたが、ちょっと贅沢ランチな料金でした。 料理の提供には、若干かかりましたので、事前予約が無難かもと感じました。 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 桜が綺麗に咲いている時や、イベントがある時に来てみたいです♪ http://ameblo.jp/expectationfuture/entry-12025485626.html

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ジャンル
  • カフェ
  • ダイニングバー
  • バー
  • 季節料理
予算
ランチ
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市営地下鉄東西線 / 西28丁目駅(2.7km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        北海道中央バス さっぽろ散策バス 大倉山ジャンプ競技場 徒歩5分(350m)            

          
店名
NE. 大倉 ネ オオクラ
予約・問い合わせ
011-827-5337

特徴

利用シーン
  • 食べ放題
  • 夜景のきれいなレストラン
  • ランチ
  • デート
  • 日本酒が飲める
  • ワインが飲める

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