リアン lien

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予算
~3000円
~8000円
最寄駅
札幌市営地下鉄東西線 / 西18丁目駅 徒歩6分(470m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週火曜日
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011-641-4870

北海道の野菜を使った鮮かな盛り付け♪目でも楽しめるボリュームのあるお店

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 蟹の甘みに味噌のコクがプラス『毛蟹のリゾットとそのビスク』

    蟹の甘みに味噌のコクがプラス『毛蟹のリゾットとそのビスク』

    毛蟹の殻からとった濃厚スープに、ほぐした毛蟹の身と蟹味噌のリゾットを合わせます。口の中に芳醇な香りが広がり、毛蟹を丸ごと味わい尽くせる一品。※料理は一例。季節や仕入れによって変わります。

  • 北海道の高級魚、脂ののったキンキを使用した『キンキのファルス』

    北海道の高級魚、脂ののったキンキを使用した『キンキのファルス』

    背開きにしたキンキに、白身と帆立のムースを詰めて焼き上げています。ふんわりと優しい味わいのムースに、ほろ苦い菜の花ソースが絶妙なアクセントになる一品。※料理は一例。季節や仕入れによって変わります。

  • エゾ鹿の力強い旨味が広がる『当別町産 蝦夷鹿のロースト』

    エゾ鹿の力強い旨味が広がる『当別町産 蝦夷鹿のロースト』

    懇意にしている猟師の方から仕入れている、鹿肉の鮮度は折り紙つき。臭みもなく柔らかいので、調理法はシンプルにロースト。フォアグラと共にいただきます。※料理は一例。季節や仕入れによって変わります。

リアンからのオススメ

  • 居心地の良さを生み出す、ハイセンスな空間づくりにこだわる

    居心地の良さを生み出す、ハイセンスな空間づくりにこだわる

    白を基調とした店内で印象に残る、黄色い壁とナプキンの赤。シンプルモダンな装いに、華やかな色を添えています。センス良くまとめられた絵画やオブジェ、カトラリーまで、全てシェフのピックアップによるもの。

  • 女性が何度も足を運びたくなる、滋味豊かなフランス料理

    女性が何度も足を運びたくなる、滋味豊かなフランス料理

    季節によって主となる魚、ソースのレパートリーを選びながらつくられる料理。シェフの根幹にあるのは、フランス料理の古典的な技法です。基本を大切にしている一皿は、食に厳しい女子の舌を納得させます。

  • イタリアとフランスを中心にセレクトされた豊富なワイン

    イタリアとフランスを中心にセレクトされた豊富なワイン

    料理一皿ずつに合わせた、ワインペアリングのコース料理などもご用意。妥協を許さないシェフのこだわりによって、数多くのワインが揃っています。心ときめくフランス料理とワインのマリアージュを堪能。

口コミ(14)

    久しぶりのママ友ランチ。 疲れてた身体に、ご褒美なお味サラダにかかってたスモークパプリカ最高✨ガスパチョに、豚肉も柔らかく、デザートはルバーブのタルトにミルクティのアイス。熱い日だったので、より美味しく頂きました。

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ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        札幌市営地下鉄東西線 / 西18丁目駅 徒歩6分(470m)
札幌市営地下鉄東西線 / 円山公園駅 徒歩11分(830m)
札幌市電山鼻線 / 西15丁目駅 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        JR北海道バス 54北5条 長生園前 徒歩2分(120m)
JR北海道バス 桑11桑園円山 大通西22丁目 徒歩3分(230m)
JR北海道バス 42発寒団地 北1条西20丁目 徒歩3分(240m)            

          
店名
リアン lien
予約・問い合わせ
011-641-4870
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • ワインが飲める
  • クリスマスディナー
  • ディナー
  • デート
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
s.taira
最新の口コミ
Chihiro Kobayashi

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