#札幌ラーメン店主が選ぶNo.1 母の介護施設移動で昨日から“太平”駅界隈を行ったり来たり^^; 同行の妻の慰労を兼ねて、札幌一の称号のラーメン店へ…‼ ☆親父のラーメン(しょう油)昔風 ：(◡ ω ◡) #毎朝食べたい 何処がメインメニューと違うのか… やはり”旨味“と“脂”と、主張過ぎない醤油風味かなぁと‼ 懐かしいマイルド感…昭和30年代生まれのオヤジ世代としては無視できない旨味 ‼ これが、あの大量の肉厚昆布の賜物かは謎ですが、兎に角 旨い(^o^) ラーメン店主が選ぶ一推し店の実力です(*^^*) 鶏の脂も合わせて極上の味♪ 毎日、起き抜けの朝一からでも食べれる逸品ヽ(｀▽´)/ 【恒例の味見】 ☆生醤油ラーメン：初訪の妻には”生醤油“をお勧めヽ(｡◕o◕｡)ﾉ. …爽やか・円やかなコクの有る味‼ 今回もスープの中から鶏団子が出て来て、妻はビックリ・ニコニコ 手揉み平打ち縮れ麺と店内スライスチャーシューにも満足の様子‼ スープの味見…私の“昔風”よりも醤油のコクが効いてます^_^ 何度食べても美味さに感激(ﾟ∀ﾟ) #感涙 #感謝感激 #朝から食べたい #来道の際は是非 #食べずに死ねるか #特大極上昆布と鶏出汁
非公開
濃厚な旭川ラーメン。魚のダシが凝縮され、旨みたっぷりのラーメンが大人気。麺は細麺でモチモチ、濃厚な醤油スープと相性がよいと多くの人から愛されている。また、塩ラーメンは透明なスープが魅力的と多くの人から人気となっている。
口コミ(111)
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久しぶり おいかつお 安定の美味しさ 旨みがたくさんの醤油ラーメン
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2023年8月8日(火) #ランチ #白しょうゆらーめん #麺大盛 駐車場空いていたので迷わずIN‼︎ やっぱり旨いなぁ(^^) -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道札幌市北区太平4条3丁目3-3 ノースリバービル 1F ◆TEL 非公開 ◆営業時間 11:00〜14:30 ◆定休日 水曜日・木曜日 ◆駐車場 あり ------------------------------- #コクミンショクドウ #太平 #札幌 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
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#札幌のラーメン店主100人が選んだナンバーワン店再訪 14:00でも駐車スペース6台分が満車…待つこと10分程で空きが出ました‼ 前回は“生しょうゆ”を頂いて感激したので、再訪時には”白醤油“と決めていました。 【注文】 白醤油には“ノーマル”の他に“おい！かつお！” と ”ジンジャー白醤油“ がラインナップされています(*^^*) 少し涼しくなって来たので、迷わずジンジャー‼ 【スープ】見た目は塩ラーメンの様でも有りますが、間違い無く醤油…慣れ親しんだ ”醤油“の コクを残しながら、スッキリした味に生姜をガツンと効かせています‼ 生姜はトッピングではなく、既にスープの中に投入・撹拌されており、麺にチラホラ絡んで来ます…生姜インパクト絶大‼ 【前回のおさらい】 鶏と昆布出汁…特大の立派な昆布が納品されています…(๑´ڡ`๑) 【麺】 平打ち麺を一つ一つ手揉みした独特の食感…西山製麺好きの私でも降参の美味しさです 【チャーシュー…】 薄めのチャーシューながら、店内のスライサーで綺麗にスライスされ、脂身もシッカリ味わえました(*^^*) 【鶏団子】 前回感激した”鶏団子“、 期待通りスープの底からお出ましです^_^ スープの鶏の旨味が納得出来る逸品…敢えてトッピングじゃない隠し球にする処が店主の心意気… 前回も感想に記載しましたが、追加トッピングにして欲しいです(｡•̀ᴗ-)✧ #優しい白醤油の風味 #鶏団子トッピング希望 #がつんと来る生姜のパンチ #プロが認める札幌No1の味 #次回何にしようか迷います
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とりあえずの限定【ジンジャー白しょうゆ 大盛】 この有名な人気店には半年ぶりの訪問です。 店に入ってふと目にした壁に張ってあったメニューから、私のお気に入りの白しょうゆに生姜が入ったラーメンが、とりあえの限定メニューに入ったことを初めて知り早速頼んでみました。 すると、元々しょうゆとは思えない位に光輝く黄金スープに入った生姜が素晴らしくナイスな働きで、感謝感激しながら大変美味しく頂きましたぁ！ #黄金スープにジンジャー #感動する一杯 #新たな一番のお気に入り
コクミンショクドウの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 非公開 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR札沼線 ／ 太平駅 徒歩7分（520m）
JR札沼線 ／ 百合が原駅 徒歩17分（1.3km）
札幌市営地下鉄南北線 ／ 麻生駅 徒歩29分（2.3km）
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座席
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可 （完全禁煙）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://ameblo.jp/kokumin/ |
|---|---|
| X(Twitter) | https://twitter.com/kokuminsyokudou |
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、結納の食事会、おしゃれな、ご飯、昼飲み |
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