馬肉料理・和牛もつ鍋 姫桜

ひめざくら
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
もつ鍋 牛タン 馬肉料理
定休日
無休
050-5457-3350

ジャズ流れる大人の隠れ家で、厳選の本格馬肉料理や和牛もつ鍋味わえる店

口コミ(15)

    Yosuke Miyamoto
    • バー
    • ステーキ
    • 馬肉
    1000投稿 Yosuke Miyamoto

    札幌でとても美味しい馬肉が堪能できるお店♫ 産地は東北とのことで、九州で食べるものとは少し質が異なる。 まずは馬刺しを。 タン、タテガミ、赤身、ふたえごと食べたがとたもおいしい！鮮度こそそこまでとは思うものの、質がそれ以上に良くて最高に楽しめた。 肉は柔らかく、しかも分厚くて食べ応えあり！ 熊本のとはまた異なるがこれはこれでうまい！ 桜鍋も頼んだ。 この桜鍋、味付けも絶妙で肉も良く絡み合ってる。 初めて食べたけどかなりうまい！ 最後に食べた馬フィレステーキ、これはバターが効いていてしかも肉厚レアでとてもうまい！ 札幌でここまでうまい馬肉料理が楽しめるとは！ 九州だけでなく馬肉は札幌でも楽しめる。 ここはリピートしたい！

    Chieko Yoshida
    Chieko Yoshida

    座席だけの予約で、来店してからコースを頼んでも嫌な顔一つせず対応してくださいました。 飲み放題付きで味が選べるモツ鍋、サクラの寿司3カン、サラダ、馬刺し3種類2切れづつ、シメのラーメンor雑炊。 他にもありましたが、酔っ払いなので忘れました。 ごめんなさい そして私は馬肉初体験。旨味はあるのにサッパリしてて歯ごたえが独特でとても美味しかったです。 初めて食べた店がこちらのお店で良かった！ 接客も丁寧で親切、帰り際まで「いかがでしたか？」と聞いてくださり「また来てくださいね」のお言葉までいただきました また来たいな〜〜( ´ ▽ ` )

    成田義昭
    • 海鮮料理
    • 羊肉
    • 焼肉
    100投稿 成田義昭

    ここ「姫桜」さんでは、美味しい馬肉料理をいつも頂いています。 店内はかなりお洒落で落ち着いた雰囲気です。 ほとんどいつもは1人で利用なんですが、この日は2人、ゆったりとした掘りごたつ席もありますが、いつものカウンター席を指定して・・・、やっぱりカウンターが好きなんですよね〜。 馬肉は一般の居酒屋でも取り扱っているところが増えてきましたが、「姫桜」さんで馬肉を頂いてからは、馬肉に対する評価が自分に中でかなり変わりました。 とりあえずいつもの冷たい生ビールを注文して、 馬刺しからスタート^o^ 本日はチョット贅沢をしようとお邪魔したので、 いつもより多い5種盛り合わせ！ ロース、モモ、ふたえご、タン、コーネ 馬肉は余計な脂肪やクセのない肉なので、生で食べても美味しいですよね(^-^) 「姫桜」さんの馬刺しが他と違う理由が、熊本産が多い中、会津産の馬肉を使用しているんです！以前震災の影響で会津産が入荷しづらかった時、熊本産と食べ比べをさせていただいたのですが、見た目の色の鮮やかさも味もチョット差があったかな・・・ 馬刺し以外に、僕の中で超お気に入りの一つが、「桜タン塩焼き」です。 必ず注文する一品です(^^) 牛タンも美味しいですが、ここ「姫桜」さんでは、桜タンを肉厚でジューシーに焼きあげてくれます。口の中に入れると、ジュワッという肉汁が出てきて何とも言えない旨みが広がるんです！！ 牛タンと比べると食感がプリッという噛み応えで、きめ細かいというか上品な感じなんですね。 これがあればビールがいくらでも進みます（笑） そしてもう一つおすすめが、「モツ鍋」！！ 「姫桜」さんは当然馬肉を使った桜鍋も美味しいのですが、この「モツ鍋は他店とは別物だと思います。 当然鍋のスープが美味しいのはありますが、入っているモツが違いますね^ ^ ゴムみたいなモツだったり、脂肪分の多い、食べていくうちに口の中の粘膜が脂で覆われてしまう・・・、なんて経験もありますが、 ここは本当にぷりぷりの噛みごたえのあるモツ、当然臭みなし！ 札幌の中でも指折りの美味しいモツ鍋だと個人的に思っております。 オーナーに他との違いは・・・とお聞きしても、「モツが全然違うよ」とおっしゃってます。 そして最後の〆ですが、この日のテーマは贅沢！！！ そこで注文したのは、 桜寿司5種味比べ（ヒレ・ロ－ス・フタエゴ・タン・モモ・コーネ・ユッケ軍艦） 握りは間違いなく、和牛の握りより美味しい！(個人的にですが) 脂肪分が少なく、匂いも牛独特のクセがなく、決して変わり寿司ではないと思います(^-^) 美味しかったです^o^ ごちそうさまでした。

    Mari Yoshioka
    • カフェ
    • ビュッフェ
    • スイーツ
    100投稿 Mari Yoshioka

    札幌では珍しい、馬肉料理専門店です！ 馬肉が苦手だったわたしの価値観を変えてくれたお店です。この日は馬刺し盛り合わせ(5点)とタン焼きともつ鍋(塩)と桜寿司食べ比べ(7貫)！贅沢❤︎ 馬刺しはもちろん美味しいのですが、ここはもつ鍋も絶品！桜鍋といつも迷いますがもつの美味しさと出汁の美味しさに惹かれてもつ鍋にしちゃいました。 馬タンは焼いて食べるのが一番好き！さっぱりしているのに旨味が凄くて、あっという間に食べ終えてしまいます。 〆は桜寿司。 小ぶりなシャリと濃厚な旨味を持つ馬肉とその脂身の甘さ、さらにワサビがマッチしてどの部位もとっても美味しい…！ コースがリーズナブルですが、この日はお言葉に甘えて贅沢にもアラカルトで食べました！ 落ち着いた雰囲気の中でいつも素晴らしい時間を過ごせます！

馬肉料理・和牛もつ鍋 姫桜の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 050-5457-3350
ジャンル
  • もつ鍋
  • 牛タン
  • 馬肉料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市中央区南五条西４ Nスタービル ７F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄南北線 ／ すすきの駅 徒歩3分（170m）
札幌市電山鼻線 ／ 狸小路駅 徒歩5分（360m）
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 豊水すすきの駅 徒歩5分（380m）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

32席
カウンター 有
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/wwg3606g
ドリンクの特徴・こだわり 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
利用シーン ご飯、忘年会、新年会、肉、送別会、個室、ランチ、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、歓迎会、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、ワインが飲める、子連れで楽しめる、英語対応可能な、喫煙可、無料wifi、昼飲み、PayPay決済可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能、デリバリー対応
お子様連れ入店 可 お子様メニューあり
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語 言語に対応したメニューがある

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