
自宅から近いので時々利用してます。
酒の肴からお食事まで、旬の食材を使ったメニューが豊富で、お酒が美味しく飲める料理が揃っているので酒好きにはたまらないです。
まずは刺身系。
マグロ、サーモンなどの定番種からあまり食べたことのない魚種もメニューに上がる事があり、新鮮極まりない瑞々しい味と歯応えでお酒がすすみます。
豚肉は、良い肉を手間をかけて下ごしらえしているということで、とても柔らかく弾力があり美味です。
パスタ系は、旬の食材を絡めてセンスよくまとめていて美味、締めの食事に最適です。
お酒は、ビール、焼酎、日本酒、ワインなど美味しい銘柄が揃っていて、料理と一緒に頂くと一層楽しくなります。
どの料理も想像を上回るアイデアと美味さで、私の中では隠れ家的なお店です。