【困ったらココ】札幌でチャーシュー麺が楽しめる人気店20選

ラーメン好きじゃないけど圧倒的にうまい。どこに非の打ち所があるのかわからないくらいうまい。回転も早い。 ビールはエビス。

食券自販機で入店着席11時13分、着丼 ラーメン評論家の大崎さんが訪れたのは2016年で、その時の醤油らぁ麺の値段は￥760であった。厨房も含めて７名の運営、湯切りは平岡大将ひとりでやるので回転が他店より遅い。それでいてキャパがざっと数えて25名ならこの値段になる筈。 11時30分予約客の着丼は11時50分。 丼は茹で汁で温め、あっためたあと茹で汁を戻し、丼を丁寧に拭いとる。スープも一人分を鍋で温める。味噌ラーメンの本場に醤油スープで挑む姿勢が宜しい。

(2023年12月未投稿分) 師走でバイトが多忙を極めていたので、連勤の最後を乗り切るための元気玉を補給ᕦ(ò_óˇ)ᕤ #純連本店 で #みそラーメン みそラーメンのチャーシューは、切落としみたいなチャーシューです！ しおと正油は、普通のチャーシュー… 夫は、チャーシュー麺までは要らないけど、1枚はあると嬉しいな…って言っていました(^^;) ま、切落としでも私は全然良いんだけどね！ やっぱりめっちゃ美味しかった♡ あっという間に食べちゃって、やっぱり大盛りにするんだった…って後悔！(*≧∀≦*) #行列 でしたが、寒い日だったせいか店内で納まる程度…それでも次から次へと、客足が途切れることがありません！ 先に券売機で購入するので、席に案内されてからラーメンの提供までは、スムーズ！ カウンター席の回転は良いと思いますが、子供連れでもない大人のグループ客で、食べ終わってからものんびり寛いでテーブル席を離れない方たちがいたりするのはとても迷惑だなと感じます… 待っている方にも配慮のできる大人でいたいですね！ < #2904 >

現場近くだったので会社の人たちを連れてカリフォルニアで中華そばの中盛とライス‼︎ あっさりの中に旨味がありスルスルっといけるバランスの良いストレート麺。 ライスはチャーシューとスープでさささっと！ 今日のスープはちょっと塩っぱく感じたけどライスと一緒だったので問題なしです。 ご馳走様でした

仕事で札幌、そしてラーメンは味噌、なのでもぐらさんへ！ 大きいチャーシューとさっぱり？味噌ラーメンはやはり美味しい！

ここのスープカレーをいただくと、ラーメン文化華やかなりし札幌でスープカレー文化が栄えている理由がとても腑に落ちます。 技巧を重ねたスープを極めていく、その点においてラーメンとスープカレーは同じなのですよね。 ★ラム野菜カリー ¥1550（税込） ・納豆 ¥100 ・チーズ ライスON ＋¥200 ・辛さ 8番 ＋¥100 ・ライス 半分 驚愕です！この羊の肉塊！ パキスタン料理かっ！ってなボリューム。 しかも風味も柔らかさも最高で素晴らしい。これ、羊好きは絶対頼むべき品。 そしてスープはハッキリと凄い旨味。けれど重くはないんです。 その秘密はこの店独自のダブルスープ。 鶏ガラ、ゲンコツを２日間かけてじっくり煮込み、香味野菜を加えた「コクスープ」と、昆布・煮干し・かつお節を贅沢にとった和風1番ダシの「旨みスープ」。この２つを合わせることで「サッパリ」「コク」「旨み」が共存する華やかな仕上がりになっているというわけ。 さらに納豆を加えることで、味や食感がさらに立体的になり、思わず「めっちゃ美味い」と言ってしまいます。

今日で発寒の仕事がひと段落 今日は中華そば（ネギトッピング）限定20食 あっさりしてますが美味い！ストレート麺との相性も◎

チャーハン【ラーメン付1,000円】 カレーや定食、チャーハンを注文するとラーメンが付いてくることで有名な同店。毎日のように開店前から大行列が発生する、札幌の大盛店の中でも人気No.1なお店です！ 一番人気は米2合ほどにチャーシューがタップリ入った「チャーハン」。濃いめの味付けを胡椒が引き締めて激ウマなんです！コレだけで1,000円支払っても惜しくないほどなんですが…… 当たり前のように提供されるのは、大盛麺にチャーシュー7～8枚ほど敷き詰めた「ラーメン」という名の大盛チャーシュー麺！ 激盛チャーハン＆大盛チャーシュー麵のセットで（1,000円・税込）、人気も満腹度も迷わずNo.1と言える名店です。 注）店内告知にて「8月より価格改定」とのコト。チャーハンのお値段がどうなるのかはわかりませんが……多少の値上げがあったとしても、コスパに揺るぎはないでしょう！

「味そ」以外のラーメンも気になるのだが、どうしても「味そ」を頼んでしまう…

カレーラーメンと言ってしまうと陳腐で、あくまでも様々なスパイスが際立った"スパイスラーメン"なんですよね～♪ ◆大ライスがサプライズで、一般的なラーメン店の大ライスをはるかに上回るい合半ほどの大容量！コレで【250円】は良心的にもほどがあります( ﾟ∀ﾟ)o彡° 相変わらずウンマイ炙りチャーシュー、麺を啜り切った後のスープで思う存分大ライスを堪能。腹の満ち具合も完ぺきですっ！ 場所柄、縁遠くなってましたが......このウマさ、この満足感、無理してでも行きたい食べたいお店ですね♪

普段は味噌ラーメンばかりなのですが、こちらは黒醤油ラーメン推しの様子なので乗っかってみました。 見た目ほど塩辛くなく、魚介の出汁が香ります。 やや細めのストレート麺の色も黒く染まってます。 替え玉が100円と札幌では珍しいシステムも、私はカロリーを考えてやめておきました。 カウンターの色々なところから替え玉の掛け声が挙がってました(^^) 今度は味噌ラーメンも食べてみたいな〜！ ごちそうさまでした〜(^｡^)

札幌味噌ラーメンらしいラーメン。 この寒い日にいただくのに最高の一杯でした。

今日までですよ」なんて、商売上手(笑)鮪節の濃厚醤油ラーメン。食べれて良かった。久々の濃厚ラーメン。確かにうまいわ。

2023/06/15(木)19:00 朝から、近々ニーヨンにOpenするラーメン店の広告を観てたら無性に味噌ラーメンが食べたくなり、仕事終わりに会社で洗濯しながらRettyで美味しい味噌ラーメンを提供しているお店を探し、以前に 「行きたい」お店にチェックしていたコチラへ初訪問♪ お店の前に8台分の駐車スペース有り。 お目当ての「『しょうがの極みそらーめん』を注文。 いつもラーメンを食べる時はライスも付けるけど帰ったら晩ご飯があるので今日は我慢。 10分待たずに着丼。 麺は中太ちぢれ麺。具材はチャーシュー、メンマ、たまご、ネギ、糸唐辛子、フライドガーリック。そしてレンゲにたっぷり盛られた特製味付きしょうが。 メニューに、味付きしょうがは「お好みで少しずつ溶かしてお食べ下さい。」とあるように、少しずつ味変を楽しみながら食べるつもりが、レンゲの上にしょうがが居るのでスープが飲めない⤵︎ スープが飲みたいっ！ 麺をふた啜りしたあたりで、辛抱たまらんくなってレンゲのしょうがを思い切って全溶かし！

近所のラーメン屋が閉店して以来「とん塩」に飢えていたもので。ラソラ店は閉じてしまったそうですが、クリーミーなスープは健在でした。高架下ならではの重厚な列車の音も風情がありました。

北24条駅から ちょっと歩く 朝ラーメンのうさぎさん 朝ラー定着しているのか いつも土日はいつも混んでます あっさりの中華そばですが しっかりおいしい

みそラーメンをいただきました。 こってりでもあっさりでもなく、自分好みのみそラーメン。 スープが最後まであつあつで美味しかった。 飲み干しました。

麺活③⓪②は北海道の王道味噌ご食べられる 謙正さんに攻めたった 食い倒れ旅行⑨ 親戚と晩御飯食べた後に2時間休憩後に ラーメン食べたくなってこちらへ来ました 遅くまで開いてるのも嬉しいですね 観光向けのごちゃごちゃしたラーメンではなく 地元民のための王道味噌ラーメンですので お手頃でもすごく美味しいのも嬉しい(●´ω｀●) 生姜が効いてるのが北海道らしくてよき ラーメンたくさん食べれて幸せ旅や ｳｵｵｵｵｱｱｱｱ( 'ω')/ｱｱｱｱｱｯｯｯｯ!!!!!

冷えた身体にはやっぱりラーメンということでランチは試合会場近くのこちらのお店へ。 あまり来ない地域なので知らないお店だったのですが、昭和60年創業ということで長く地域の方に愛されてきた店なんですね。 中太縮れ麺は好みの麺です。 ゴマとすりこぎが付いてきてセルフですりごまをトッピングします。 ニンニクがよく効いていてゴマの香りも良くとても美味しかったです♪ 最後まで飲みたくなるスープでした(^-^) 今日2三振の息子はラーメン＋チャーハンです。試合の結果は全く気にしてない様子でした (*´Д｀*) #札幌 #味噌ラーメン #セルフですりごま #活躍しなくても腹は減る

鹿児島の豚骨ラーメンのお店です 大きなチャーシューが三種類のっている櫻島ラーメンを注文しました とんこつの独特な匂いがしない、あっさりしていてとても食べやすい美味しい豚北海道札幌市西区西野四骨ラーメンでした チャーシューはボリュームたっぷりで柔らかくてホロホロでとっても美味しかったです 次は鯛だしラーメンを食べてみたいです ご馳走様でした