更新日:2024年01月04日
伝統と進化の洋食。北海道の美味
2021.8.25 職場の先輩に誘ってもらって、行ってきました。 毎月1週間しか開催されてないというスイーツ!!! 今月のテーマは桃。私の大好きな桃♡ 全部オシャレ!!!だけど、特に桃のスイーツ。 美味しいし、かわいい…
札幌市南区にあるホテルバイキングのお店
ビールの進む夜でした。
今年は混んでいたので新年2日にディナー。 前菜は、パテドカンパーニュ、エビのムース、マグロとサーモンの炙り、生ハム、フリット、ソースはバルサミコとマンゴーの二種。スープは牛肉とビーツ、サワークリーム添え。ボルシチ風だけどすごく優しい味わい。魚料理は、道産ホタテのポワレとホッキ貝のフリチュール、花咲がにのリゾット添え。箸休めのグラニテは柑橘で酸味と苦味でお口リフレッシュ。肉料理は、道産牛とエゾシカのアンクルート、ソースは赤ワインとマスタードの二種。添え物は大根と人参のグラッセ、黒豆をチーズで焼いたもの。デザートは抹茶のロールケーキとパウンド。 全体に優しい味気で和のテイストを組み込み、お正月らしさも表現した、素晴らしい年末年始ディナーでした
種類も豊富で朝からカレーが食べられる貴重なホテルバイキング
昨日から3泊4日でお世話になる札幌ガーデンパレスの朝食バイキング。ここは種類も豊富で朝からカレーが食べられる貴重なホテルバイキングです。 カレーは牛すじを溶けるまで煮込んでいるので柔らかくて美味しいで…
北八条西にある札幌駅近くのホテルバイキングのお店
2年ぶりの当ホテルの宿泊により、朝食楽しみました。 どれもが美味しく。いつも朝からお腹いっぱいになります。連泊しても飽きがこないので嬉しいです。 バンケットのように、ゆったり出来ます。 来年もまた来た…
◆ランチバイキング【1,900円】 ◆ソフトドリンクバー【200円】 館内2階のプレミアムダイニングにて実施☆ランチのみでしたら上記価格ですが、「水の王国ラグーン&温泉入浴」とのセットだと【2,500円】とお得感爆ア…
真駒内の丘の上 閑静な住宅街 札幌市と藻岩山を一望できる絶景スポット!
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