Ichiro Motoki

インド料理を大々的にアピールしているのだけれど、店に入ってみるとどうもネパール中心らしい。でも、僕たちはインドとネパールの味的な違いに関してはさっぱり知識がないので、どちらでも良い、という感じ。 注文したのは３種類のカレーが食べられるセット。カレーはマトン、チキン、ほうれん草あたりを選択。辛さは４段階ぐらいあったけれど、上から二番目を選択。 サラダはまぁ普通。スープは結構美味しかった。さて、カレー。辛口指定だったのだけれど、辛いとまではいかないレベル。なので次からは激辛指定にしようと思う。この程度の辛さだとちょっと物足りない。ナンは結構美味しかった。このあたりにはインド料理のお店が結構あって、ナンは自前で焼いてないところもあるみたいなのだけれど、ここはお店で焼いている様子。マンゴーラッシーはまぁまぁ。 そこそこのレベルだと思うのだけれど、なぜか店はガラガラ（笑）　打ち合わせにちょうど良いので、また今度このあたりでミーティングがあるときには使おうと思う。

もともと濃厚なスープっぽいのだけれど、限定メニューでさらに濃い奴があるということなので、その特濃を頼んでみた。出てきたものは鶏ベースの濃厚つけダレ。これは凄い。でもまぁ、似たようなものとしては天下一品があるわけで、「これは新しい！」という感じではない。また、濃厚具合で言えば志木の「うえだ」の特濃があって、こちらはラーメンだけれど、食感は似たような感じ。もちろん鶏と豚の違いはあるのだけれど。で、このつけダレはなかなかに美味しいのだけれど、ちょっと個人的にはやりすぎな印象。あまりにも強引過ぎる。整形しまくって、さらに厚化粧で整えた人工的な美人、あるいはWWEとかのリングに登ってくるビルドアップされすぎたレスラーみたいな、そんな印象である。強烈で、強烈過ぎて、すぐに飽きてきちゃう。こういうわかりやすい味が受けるのは良くわかるのだけれど、あまり寿命は長くないかも知れない。ちなみにこのつけダレも食べている途中にどんどん冷めてきてしまう。これまた残念。一応カウンターには「あたためなおします」って書いてあるんだけれど、わざわざそれを頼むのもねぇ（笑）。 麺は太目の縮れ麺。そこそこに良質で、スープも良く絡む（って、あれだけ濃ければ当たり前だけど（笑））。こちらは最後まで安定していて、満足度が高い。 チャーシューも結構美味しい。

麺は太めのストレート。つけ麺なのでのびるわけもなく、スープの絡みは標準的。ラーメンにしたらどうなのかはわからないけれど、つけ麺の麺としては悪くない。水分がしっかりと切られていて、あまりつけ汁が薄くならないのは好感。 スープというか、つけ汁は物凄く強めの魚介系のダシで、とにかく酸っぱい。これはこれでありだと思うけれど、一方で単調でもあり、すぐに飽きる。 チャーシューは美味しい。 つけ汁があまり薄くならないので、つけ麺としては良い部類だと思う。

どうしてこんな近所にラーメン屋を作るんだろう。隣は狸穴。やはりラーメン博物館の成功以降、「ラーメン屋は近所にあると相乗効果が見込める」という認識になったのだろうか。しかし、それにしたって隣はどうかと思うけれど、それは本題ではないので、ラーメンの評価。 麺は細めの縮れ麺。食べはじめのうちは「！」という感じで良かったのだけれど、すぐにへたってしまった。細い麺だとこのあたりが難しい。最近は麺のクオリティが向上したので、食べ終わるまでしっかりした麺も決して珍しくはなくなったのだけれど、この店の麺は後半明らかに質が落ちる。 スープはとんこつ鶏がらブレンドと思われるベースに魚のダシを効かせた東京西部タイプ。悪くないけど、かといって美味しいかと言われるとそれほどでもない。無難なところだろう。 チャーシューはほとんど味付けのない煮豚。肉質はまぁまぁ。 別に悪くはないと思うけれど、ここで食べるなら、僕なら（狸穴でもなく）俺の空か丸九に行く。