実名口コミNo.1 / お店探しはグルメなあの人から

グルメ著名人

グルメな世界で実際にお仕事をされており、
テレビ、雑誌等のメディアで著名な方々を紹介しています。
お店探しの参考にしてみてはいかがでしょうか。

Rikiya Yamaji

行ったお店: 912件 / フォロワー: 7729人
食の楽しさを追い求めるジャーナリスト
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Profile

フードジャーナリスト、ラーメン評論家、かき氷評論家。著書「トーキョーノスタルジックラーメン」他。連載「SENSE」(センス)「世田谷ライフ」(枻出版社)「ラーマガ」(ニコニコチャンネル)「Yahoo!ニュース個人」(ヤフー)他。「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理…

「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理が美味しい理由」を常に考えながら、テレビ・雑誌・書籍・ウェブなどで活動をしています。食を通じて多くの皆さんと繋がれたらと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

東龍

行ったお店: 164件 / フォロワー: 3178人
TVチャンピオン2連覇グルメジャーナリスト
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Profile

グルメジャーナリスト/TVチャンピオン2連覇/Yahoo!ニュース 個人 オーサー/All Aboutガイド/全日本司厨士協会「東京シェフズ」

ブッフェはどの高級ホテルでも行われているほど人気があり、テレビや雑誌などのメディアにおいても人気のあるコンテンツです。それにもかかわらず、ブッフェに関する文化は浸透していません。ブッフェを行う店の情報を通して、ブッフェの魅力を伝えていきたいです。それに併せて、ブッフェの文化を広め、地位を向上させたいと思っています。

Atsushi Koseki

行ったお店: 51件 / フォロワー: 3231人
TVチャンピオンの築地王
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Profile

テレビチャンピオン築地王選手権優勝の築地王 著書: 「築地で食べる」(光文社新書)、「築地王のマル旨グルメ帳」(アスコム)、 「東京・築地 五つ星の味、究極の逸品」(東京書籍) 最新刊:「築地これ食べるならここ」(東京書籍)は、料理本のアカデミー賞、グル…

「築地は食の中心地。プロの舌を満足させる築地の飲食店はどこも旨い!」などという話は幻想に過ぎません。日本を代表するような一流シェフが足繁く通う店など、「さすが築地!」と思わず膝を打ちたくなる店も存在はしますが、マズい店はきっちりとマズい。Rettyでは築地を中心に、築地以外のオススメのお店も紹介します。

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