全国の割烹・小料理屋の情報・おすすめのお店

2023.12.10訪問。 休日の有楽町で仕事の本日は、お昼に銀座の【三州屋 本店】で「カキフライ定食＋タルタルソース」。料理を待つ間、カウンターで昼呑み客などを横目に、献立（メニュー）を眺め、参考に夜のツマミ…

開店30分前11時に店頭着。既に15名待ちで、先行して順番をとっている人もいたので、結果21番目でしたが、店内には開店5分前に案内して頂けました。カウンターと座敷とテープルで相席が基本。36席が一杯に！ メニュ…

部下と。 料理とても良い。 若い方、外人さん、ひっきりなし。

全品400円の破格のお値段 立ち飲みの方を選択して お店の雰囲気と絶品ツマミで お酒を楽しみます 店内は8名までなので 入れるかどうかは運次第 ちょっとドキドキしながらやって来ました お料理もお酒も大満足ですご…

明治創業の馬肉料理の専門店。外観はビル、内装は情緒たっぷり。 提携している山梨の牧場で育てた馬の生肉を扱っているとのこと。 まだ夕方であるにも関わらず、店内はおじさま・おばさま(お爺さん・お婆さん？) …

®️人気店❣️ 11月に忘年会で行って、１月に®️仲間新年会で一階貸切でまた訪問♬ ☆ 漬け物盛り ☆オクラの刻み昆布和え ☆レバーペースト ☆刺身盛り ｽﾏｶﾞﾂｵ ﾋﾗｽｽﾞｷ 鰆 ﾋﾗﾏｻ ☆ホルモン煮込み ☆聖護院大根煮 ☆新タマ 煮…

久しぶりに高級TKGこと宇和島鯛飯の有名店、鯛樹さんにおじゃましました ここの鯛飯は出社していた頃、夜しこたま飲んで〆に、ってパターンだったので、ランチ営業におじゃまするのはかえって新鮮です ランチメニ…

開店前にすでに行列ができていたものの、1回転目で入ることができました。何にするか悩みましたが、金目鯛の煮付けにクリームコロッケを追加。お魚うまいし、タレも好みの味。しじみの味噌汁も染み渡る。人気なのが…

誕生日祝いで利用しました。月替わりのコースを頂きましたが、旬の食材を使ったイノベーティブな料理はどれも素晴らしかったです。サービスもとても行き届いていて、楽しい時間を過ごしました。また、違う季節に行…

【癒しの笠原さん♡の絶品和食！】 もう、ご縁あって、今年4回くらい通わせて頂いておりますが、いつ行っても幸せになれて最高。 大好きなお店。 恵比寿から白金方面へ。 駅からは離れていますが、住宅街方面に佇…

八寸だけでもお酒進みます^_^ 土鍋ご飯もありますが2合炊きなので少人数だと少し多いかも…

濃厚な胡麻ダレに浸かった 鯛の旨み それだけで食べても 白飯に乗っけても お茶漬けにしても 旨みがすごい 相乗効果ですね これはついつい おかわりを ご飯を食べ過ぎてしまいます！ 汐留に近く 落ち着きエリア…

これぞ、早く食べにきたかった日山さんのすき焼き♡ それなりのお値段と接客、全て作ってくれることを考えると美味しいのは最初から疑いはありません。前菜もそんなになかったので、お肉もっと食べられると思ってい…

サバの塩焼き定食1400円。脂の乗った焼き魚は絶品です。リピート確実、次回は黒ムツの西京焼き定食かぶりの柚子胡椒焼定食を食べたい。お店も高級感と清潔感があり、ゆったりしていて、丸の内界隈のランチではピカ…

大塚の居酒屋百名店に選出されている『大塚 みや穂』さんへ。ランチの「無化調ラーメン」を食べにやってきました。 メニュートップにある『はまぐりの潮SOBA 1,300円』を注文。「生姜oil or 花山椒oilか選べます…

日本酒も料理も最高です。

大阪へ移動して以前から行きたかった美味旬菜　みずどり。さんへ。肩苦しくない、だけど料理人が美味しい食事を出してくれるお店を期待してたのですが、全くその通りでした。シンガポールであまりお目にかかれない(…

ミシュラン広島掲載の名店『むろか』に初訪問。 個室の飲み放題という事でビールサーバーにハイボールサーバー、ワイン、焼酎、日本酒もフリーの夢の様な空間でした。 創作の前菜、刺身も少しずつ木箱に納められて…

久しぶりの〜ま〜きの！ 今回の活穴子も最高でした。 捌きたて新鮮ピクピク。 炭火で焼いていただきまーす。 Mになってくるので菜箸で押さえるのがポイント。 焼きたての香ばしい穴子は、そのままからの山葵、醤油…

美しい八寸がとても美味しい割烹。 胃を温めてくれる美味しい椀ものから美味しく、2品目のお造りはお刺身も美味しいが山葵と一緒に添えられていた海苔を和えると今後お刺身に海苔は必須と感じるほど美味しかったで…