麺屋八重山style

めんややえやますたいる

お店情報

0980-83-5142

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店長さんが、ひとりでやっているので、11時45分くらいから、20時15分くらいまでやっているお店です。売りで名物の八重山まぜそばを注文しました。味付けたまごを追加しました。八重山そばも、まぜそばだと、全然違う物になっています。乗っているのは、三枚肉と、かまぼこと、島ネギ、それにゴーヤと、豚舌(トンターン)、それに豆乳が入っています。豚舌は珍しいしとても美味しいです。麺がアッサリしているのは、豆乳のおかげです。ボクは八重山まぜそばの方が好きみたいです。中国からクルーザーが着くと、突然忙しくなるお店で、港のクルーザーの停泊場所が、このユーグレナモールに近いからだそうです。だから、ボクみたく、のんびりして過ごしたいなら、クルーザーの着かない時を狙って訪れたら良いと思います。店長さんもお話し好き(みたい)ですし…。あくまで(みたい)ですけどね。それからここでは、ぴぱーつ(島胡椒)を、使っていました。粗挽きタイプで、美味しかったです。ぴぱーつと、ぴーやしの違いは、メーカーによるものだそうです。ぴぱーつを、割と掛けて食べました。味付けたまごも、半熟で美味しかったです。八重山まぜそば！ぴぱーつを掛けて。店長さん気さく。いろいろ説明あり。

石谷真さんの行ったお店

麺屋八重山styleの店舗情報

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予約・問い合わせ	0980-83-5142
ジャンル	ラーメン沖縄料理油そば塩ラーメン
営業時間	[全日] ランチ:11:15〜15:30 [木・土・日・祝・祝前] ディナー:19:00〜20:30
定休日	不定休月によって営業時間が異なる
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

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住所	沖縄県石垣市大川２０９ユーグレナモール１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス

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カウンター	有
個室	無

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Facebook	https://www.facebook.com/yaeyamastyle
備考	乳児・幼児お断り日本人お断り

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