石垣島・竹富島旅行、その12。 島豆腐製造所に併設された、石垣島朝ごはんの超人気店！ 市の中心街からは少し離れ、辺りは一面の畑。 お店にアクセスする道は、防風林代わり？の南国植物に両側を囲われた、未舗装の超デコボコ道。 最初、こんな道を進んで良いのか、本当に間違えたのかと思いました(^^;; 実は前日に島一周する前にも訪れたのですが、それは朝10時頃。当たり前のように誰もおらず、営業終了の立て看板が立っているだけでした。 一応営業時間は、売り切れ次第終了ながら6:30〜15:00になっているものの、甘かったようです…(^^;; 満を持して、翌日は早起きして6:45に到着しましたが、石垣島は日の出が遅くまだ暗いのに、すでに大行列。 じわじわと列が進んで、7:20にようやく着席。 7:35には早くも、これ以降の列接続は終了となりました。 その後も客は続々とやって来るものの、がっくりと帰って行く人多数(^^;; 7:30までに来なければありつけないとは、恐れ入りました。 お店は、店外との境目の無い吹きっさらしの超オープンスタイル。 この外観、板張りの床、長年掲げられてきた看板など、どこを取っても趣が感じられます(^^) メニューは、ゆし豆腐を使った各種ですが、ゆし豆腐単品はありません。 自分は、ゆし豆腐セット大（650円）、娘は同じく小（550円）、妻はかりゆしセット（550円）をチョイス。 「豆乳のお好きな方は声をかけて下さい」という貼り紙があったので、お願いしました。 ゆし豆腐セットは、ゆし豆腐とご飯のセットで、漬け物付き。 ゆし豆腐には味が付いていないので、卓上の醤油、塩、味噌などで味付けして食べます。 ひと通り試してみたら、味噌が一番美味しく感じました♪ ホロホロとした優しい口あたりの豆腐で、大豆の旨味がダイレクトに伝わってきます。 しかし、量多っ！ 小じゃ足りないだろうと大にしましたが、早朝だし小で良かったかも。超特大はどのくらいになるんだろうかw かりゆしセットは、ミニゆし豆腐、おからの味噌炒め、玉子焼き、ミニおかゆorミニご飯、漬け物、というセット。 なかなかバランスの良いセットです。 朝からたっぷりと豆腐を堪能。 ここでしか食べられない、最高の朝食ですね(^^) #ゆし豆腐 #豆腐 #石垣島
手造り、できたてのゆし豆腐を食べられる♪畑のど真ん中にあるとうふ屋さん
石垣島市街地からちょっと外れた、畑のど真ん中にあるとうふ屋さんです。オープンテラス風になっているので、爽やかな風を感じながら手造り、できたてのゆし豆腐を食べることが出来ます。お豆腐自体にしっかりと独特の甘み、風味があり、体に染み渡る優しい味でとっても美味しいです。
口コミ(141)
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手作り島豆腐がうまい、そして朝からオリオンビールが飲めるのがとてもいい。
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比嘉豆腐のぶっかけが美味
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《石垣市》午前中には完売する朝6:30から営業の石垣名物の定食屋 食べログ『3.49』 『定食百名店2021』 【訪問】困難(石垣島の為) 石垣港「離島ターミナル」から徒歩27分 【行列】混雑 祝日5:50分で一番乗り、オープン時60人ほどの列 【注文】口頭 ぶっかけゆし豆腐セット￥850 (ライス・とろろ・黄身・ミニそば) (ゆし豆腐) 沖縄郷土料理で豆乳ににがりを入れ口当たりなめらかな柔らかい豆腐。 (ぶっかけ) ご飯にとろろ、卵黄、ゆし豆腐を載せて麺つゆで味付けした品。 (そば) あっさりスープの丸麺 (卓上調味料) 醤油、塩、自家製味噌、島とうがらし、一味唐辛子 【店内】30席 テラステーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #沖縄県 #沖縄グルメ #石垣島 #とうふの比嘉 #ゆし豆腐 #石垣グルメ #定食屋 #百名店 #朝ごはん #八重山そば
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初めての石垣島。 前日に食べ過ぎたので、ホテルからお店まで30-40分かけて歩きました。2月で暑くはなかったので、軽い運動にもなってちょうど良かったです。 到着時に前の組の方が帰られ、数分の待ちで済みました。 ゆし豆腐そば、ゆし豆腐セットをオーダー。 テーブルに調味料があり、自身で味付けもできます。 自分にはやや薄味と感じましたが、朝の胃を温めるには丁度良かったです。 お店の周りは、ザワワ〜ザワワ〜て雰囲気です。
とうふの比嘉の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0980-82-4806 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
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座席 修正依頼
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| カウンター |
無 （４人～６人程度座れそうなテーブル席が、オープンテラス部分だけで６卓位はありました、） |
| 喫煙 |
不可 （少なくともオープンテラス席に関しては喫煙可能）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、朝食が食べられる、ブランチ、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み |
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更新情報
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