《薬院大通》ラーメンの作り場に全席向いている劇場型ラーメン店 食べログ『3.62』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】易しい 福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」駅から徒歩分 【行列】なし 土曜12:00着で店内0 【注文】口頭 《1番人気》 玄瑛流ラーメン￥1,000 (スープ) マー油とニンニク香る豚骨ベースのスープ (麺) 自家製の多加水細ストレート麺 (具) 炙りチャーシュー、キクラゲ、ねぎ、糸唐辛子 (卓上調味料) なし 【店内】16席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #薬院 #麺劇場玄瑛 #ラーメン #豚骨ラーメン #百名店 #福岡ラーメン #薬院グルメ
092-732-6100
テレビでも紹介され、休日には行列のできる福岡を代表するラーメン店「麺劇場 玄瑛」。その名のとおり劇場風の店内のつくりが、面白いお店です。階段式の教室のような客席から、調理の様子を観て楽しめます。豚骨なのに深みのある上品なスープに自家製麺がからんだラーメンは、他では味わえないと人気。
口コミ(186)
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【博多 薬院】 店内が劇場仕様になっているもの珍しいラーメン店。 調理場を舞台として、全客席が舞台（調理場）に向いており、ラーメン劇場を観劇できます。初来店。 入口を開けると案内図あり。回り込むよう道筋が明示されてます。客席は左右に3段ずつ、1段目〜3段目まで2名席、3名席、4名掛けテーブル…全18席と席数はそれほどありませんが、テーブルを広々使えます♪ ＊玄瑛流ラーメン 1,000円 ＊日本一のこだわり卵かけご飯 400円 スープ…油膜がはりオイリー、マー油の香りが引き立ち、豚骨らしさはほぼ感じませんがコク深いスープ。 麺…自家製麺で細く透明さあるちぢれ麺、弾力あり！ 卵かけご飯…色鮮やかで美しい卵黄の濃厚卵、拘り出汁醤油で勿論旨かったのですが…400円はちと高い… 「海老薫醤油ラーメン」も味見…優しい醤油と香ばしい海老の香りが凄い玄瑛流ラーメンとは全く別タイプ！ インパクトのある店造り、拘りのラーメン…印象に残るお店でした。ご馳走さまでした！
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本当に劇場みたいな座席のラーメン屋さん！ こてこの豚骨ではなく、すこし坦々麺っぽい創作感がとても美味しいラーメンでした。 店主のお兄さんもとっても素敵な方でした。
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19時30分に来店。海老薫醤油拉麺1100円を注文。デザートの後の〆だな。味は美味しい。食べ過ぎだなw 総額2000円。paypay払い！お詫び第四弾。
麺劇場 玄瑛の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 092-732-6100 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 薬院大通駅 徒歩5分（330m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩10分（770m）
西鉄天神大牟田線 ／ 薬院駅 徒歩11分（870m）
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座席
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://d.hatena.ne.jp/iriehideki/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/mengekijogenei | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/genei_irie |
| https://www.instagram.com/genei_irie/ | |
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、結納の食事会、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会 |
更新情報
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- Masayuki Wakui
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- 最終更新
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