更新日：2024年04月22日
こだわって仕入れた新鮮な魚介類を堪能できるお店
お魚美味しい
一番町にある勝山町駅からすぐの寿司屋さん
今年初めての訪問。相変わらずの安定した美味い寿司屋。珍しいネタのツマミも満喫しました。 白子茶碗蒸し、愛南産ハタ、地元産ナマコ、美味いです。
松山のソウルフードの一つである鍋焼きうどん
前回松山に出張で来た時には、うどんが品切れで食べられなかった鍋焼きうどん。 今回は早めの展開で遂に完食。 シンプルで優しいうどんに定番のお稲荷さんを添えて、千円也。
昭和22年創業、松山の鍋焼きうどんの老舗。甘くて幸せな気持ちになる出汁
アサヒさんの鍋焼きうどん卵入880円。ふわふわ柔らかいうどん。甘いつゆは驚いたけど、これな懐かしくなるソウルフードゆえんかも！美味しかったです
幻の大福と言われる霧の森大福が名物の和菓子屋さん
松山の土産といえば、一六タルトと母恵夢であるが、最近はこの店の「霧の森大福」が赤丸急上昇中だというので、買いに行ったらナマモノなので保冷剤と保冷袋を使っても４時間ほどしか持たないという。 仕方なく、…
道後商店街にある、雰囲気抜群の大正時代の古民家カフェ
愛媛を代表する温泉といえば道後温泉。そんな道後温泉の商店街内にあるカフェ「道後の町屋」ではハンバーガーを出していることでも有名。なかなか訪れる機会がなかったが、なんとか時間を見つけて昼下がりのおやつ…
松山駅前で地元の素材を使った和食が食べられるお店
松山在住の友人と一緒にお伺いしました。 地元の食材のお料理、飲み物を堪能させていただきました。もうお腹いっぱいｗｗｗ。
厚いカツオの刺身、鶏ハツの刺身、地鶏皮ポン酢。メチャ美味！お酒も豊富
予約はしておいた方がいいらしい、人気店のようで、タクシーの運転手さんも「ここは予約してないと入れないかもしれませんよ」と。 今回は、先輩の松山旅に同行しており、先輩が予約を取ってくれてました。 特に刺…
愛媛産の食材をたっぷり使用したラーメンが味わえるお店
2016年オープン。 過去にビブグルマンも獲得したことある人気店。 「鯛塩らぁ麺「寿」」¥1150 臭みのない鯛出汁の旨みがしっかりありそこに甘さ。 穏やかながらも旨みと塩味のバランスは絶妙で上品な美味しさです…
水産会社直営で鮮度と安さは保証付き、水族館のような店内も魅力なお店
会社の同僚のお勧めでお邪魔しました。
道後温泉すぐそば、四国の食材を満喫できるイタリア料理店
【温泉街のイタリアン ナポリピッツァがスペシャリテ】 なぜか温泉街には美味しいイタリアンがある気がします。道後温泉も例外ではありません。 『ピッツァランチ(カンピオーネ)』(1,430円+800円税込) お店のス…
塩パンブームの発祥、メディアで多数取り上げられた人気のパン屋さん
塩パンやっぱり美味しい
愛媛の新鮮な海の幸とうまい地酒が自慢の海鮮料理店
松山来たなら魚介やろ！ということでお店を探して鯛やさんに参りました。お通しであら炊き。骨いっぱいだけどいいお味。夢中で貪ってしまった。次に刺盛りとサワラのカマ焼き、海サラダ。お刺し身はカツオとサワラ…
季節の果物を使ったパフェが人気、老舗果物店が営むフルーツパーラー
愛媛県松山市、大街道商店街にある 「フルーツパーラーみしま」 新鮮で旬のフルーツを使ったパフェ。 （紅マドンナ）のパフェが食べたくて来店したけど、あと1週間後ぐらいからです。と言われ「早生みかんのパフェ…
松山の人気Bar。カクテル、フード、雰囲気ともにハイレベルなBar
【大街道の異空間でお酒を楽しむ】松山大街道での夜活動。お腹が満たされたので次はお酒を楽しみたい、と訪れたのはLE CLUB。 非現実な異空間に少し驚きながら入店。 メニューはあまりなく、オリジナルで頼むのが基…
宇和島鯛めしが食べられる、松山にある美味しい居酒屋さん
#瀬戸内海 仕事の前泊のため、 松山・大街道の炉辺人さんへ⭐︎ 前回心残りだった活ハギの薄造りもいただきました♪ 四国各地の日本酒も取り揃えてあるので、 お料理に合わせて味わいの異なるお酒をチョイスできま…
座敷や個室もある、新鮮なお刺身が食べられる和食のお店
ちょっとばかし話に集中しないといけない相手と行ってしまったので味をしっかり堪能できなかったのが心残り。 それでも丁寧な調理と料理の奥深さが伝わりました。文字通り何を食べてもおいしい。 特に最後に頼んだ…
こだわりの出汁で、素材の良さを引き出した料理
松山➰➰ 蔦の絡まる建物にひっそりと入り口のある和食割烹の名店。こだわりの出汁と瀬戸内の新鮮素材を使った一品は食べログでも定評があります。 ✳️ビール 昼間でしたが、自転車でいって喉乾いたから飲んじゃいま…
美味しい松山の郷土料理を堪能できる人気のお店
松山市大街道の和食店で「松山鯛めしセット」¥2300をいただく。 鯛めしには、刺身を使う宇和島流と焼いた鯛を出汁で炊いた身を使う松山流がある。この店だけでなく、松山市内の店はどこも両方の鯛めしを出すようで…
道後温泉本館の近くで地ビール、地酒、地元の食材を気軽に楽しめるお店
道後温泉で火照った身体に冷却剤を流し込む。色々なビールが取り揃えてあるが、エトランゼには違いが判別できないので、一番出ている「坊っちゃんビール」を飲むことにした。 冷却剤というとその昔TBS系列で木曜夕…
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中華料理 四川之門
中華料理 / 松山
スモーカーズカフェジェロン
カフェ / 松山
鮨の間
寿司 / 松山
