広島県呉市。 広島が誇る全国の名物の一つにだし道楽があります。 自販機で売っているあごだしつゆ。 広島に転勤してきたらまず驚きます。 そのだし道楽が経営しているうどん屋。 今回は 肉うどん 注文。 みりんや砂糖の甘みと違うしっかりした出汁の甘み。 後味引きずらない旨味です。 麺は柔らかめの細麺。 つゆによく絡んで食べやすいです。 呉のうどんはイメージ無かったんですがレベルはかなり高め。 知ってると自慢できる店かも。 #広島県 #うどん
0823-28-0501
顎出汁が絶品、お醤油さんが営むおいしいうどん屋
二反田醤油がつくる、「だし道楽」（調味料）を出汁に使ったうどん店。年間に1万本を売るという「だし道楽」の自動販売機が設置されています。 営業時間はランチタイムのみのため混みあいますが、絶品の「かすうどん」が癖になりリピート率の高いお店になっています。 トビウオを使ったアゴだしは呉の特有の細うどんに程よくからみます。牛ホルモンを素揚げした「かす」はしっかりとした味がついており、外はカリカリ、中はジューシーという食感がまたやみつきになります。卵かけごはんとかすうどんのセットが鉄板メニューです。警固屋にお越しの際は立ち寄っておきたい一押し店です。
口コミ(49)
-
-
いつ来ても美味しい。 混んでたりするけども。 かすうどんより肉うどん。 それに卵かけご飯を一緒に。
-
出汁が自慢のうどん店で至福の一時。優しく香る出汁が、食欲を刺激する。麺は柔らかめで、噛むたびに口の中で広がる満足感。
-
だし道楽の焼きあごの出汁は本当に美味しい！細麺、太麺選べます！今回はNo1人気、細麺かすうどんを大盛りにてだし自販機、家の近所にもないかなー(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡こしのある香川のうどんとは違い、福岡寄りのうどんで万人受けするタイプですね！
-
お店の前を何度か通ったことはありましたが、いつも駐車場がいっぱいです。 今回駐車場が空いていたので初来店。 広島では有名なだし道楽さんのうどん屋さんです。 麺は特に特徴がある感じはしませんが、お出汁は美味しい✨ 出汁のボトルがテーブルにあるので濃さも調整できます。 この出汁ボトルは広島では自販機で販売してるので、見かけら購入してみてください✨
だし道楽警固屋店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0823-28-0501 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
不可
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR呉線 ／ 呉駅（4.0km）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://dashidouraku.com/top |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな、ご飯、昼飲み |
