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つけ麺本舗 ばくだん屋

つけめんほんぽ ばくだんや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
広電１系統(宇品線) ／ 中電前駅 徒歩7分（560m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休

広島風冷麺。広島に来るまでまったく縁がなかったが、宿泊先の近所だったので行ってみた。 冷麺普通サイズと唐揚げ3つとおにぎりとゆでたまごのセットを注文。 冷麺は辛さを選べるのだが、初めてだと伝えたところ2倍を勧められた。 冷麺は山盛りのネギと湯通ししたキャベツと薄切りのチャーシューが2枚。 胡麻は好きなだけいれてくださいというシステム。 うまい。 ごまをレンゲにいっぱい投入。中華風ドレッシングのようなたれが不思議にうまい。 辛さは最初は物足りなかったが、食べているうちにちょうどいいと感じた。 キャベツがタレに合う。シャキシャキ感がいい感じ。 麺は冷水でしめてあってシコシコ。 から揚げはコショウをつける流儀らしいが、下味がしっかりついているので、そのままの方が好み。 ちよっと物足りなかったのでおにぎりセットを追加。ゆでたまごはただのゆでたまご。半熟でもないし、あじつあでもありません。 おにぎりはまさかの具なし。海苔が韓国海苔なので、具なしでもおいしく食べられました。 お会計は1150円。 店内はカープ選手のユニフォームやら色紙やらがたくさん飾ってありました。手づくりぽい店内は落ち着きます。 カキフライもあるようです。 生ビールのみたくなるお店でした。

Yasuhiro Iwasawaさんの行ったお店

つけ麺本舗 ばくだん屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
広島県広島市中区富士見町６-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                広電１系統(宇品線) ／ 中電前駅 徒歩7分（560m）
広電１系統(宇品線) ／ 袋町駅 徒歩8分（620m）
広電１系統(宇品線) ／ 市役所前駅 徒歩9分（650m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.bakudanya.net/