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アバロッツ

Abarotz

予算
~8000円
~6000円
最寄駅
近鉄奈良線 / 東生駒駅 徒歩11分(840m)
ジャンル
スペイン料理 ジェラート スペインバル カフェ
定休日
不定休 毎週月曜日

大和郡山にいる娘夫婦と昼食を取るため、奈良市辺りでおいしいと思われるお店を精力的に探索。 その結果、生駒市の「アバロッツ」を選択。 駐車場がないのが不便ではあったが、料理の味は抜群。 無農薬野菜や産地にこだわった食材を繊細かつ工夫を凝らして調理してあり、選択に間違いはありませんでした。 印象に残った料理。 ・アオリイカのクミン風味(糀でつくった泡が美しく、セロリとキュウリをすりおろしたソースがアオリイカとうまく調和していました) ・大和肉鶏のポトフ(大和肉鶏は柔らかいながらも弾力があって肉のうまみが凝縮されており、それにハーブのきいた薄味のスープとうまく調和していました) ・黒ビールの入ったジェラートとハッサクのジュレ(黒ビールで味付けされたジェラートは大人の味でした。また、葛城産無農薬ハッサクの酸味ともうまく調和していました) スペイン料理とうたっているものの、フレンチと和食が上品に合体したような印象の料理でした。

Kazuo Tsurutaさんの行ったお店

アバロッツの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • スペイン料理
  • ジェラート
  • スペインバル
  • カフェ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~8000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄奈良線 / 東生駒駅 徒歩11分(840m)
近鉄生駒線 / 菜畑駅 徒歩12分(940m)
近鉄生駒線 / 一分駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

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