更新日:2024年03月28日
予想を裏切らない味、福井名物ソースかつ丼発祥の店
やっと来れたヨーロッパ軒。 地震の影響も無さそうで良かったー! 薄いカツにサクサクのころもにソースが絡み、シンプルだけど最高に美味しい!! そもそもカツ丼のルーツは、ソースカツ丼だったんですね。
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
駅から離れた繁華街の有名店にアポ無しでうかがいました。地酒に合うその日の食材、料理をお勧めしてくれ、店内、接客は素晴らしく、料理も素晴らしいです。単価1万円は下らないお値段ですが、丁寧な調理、接客に納…
予約でいっぱいのお店、地元で人気のズボ蟹が食べられる大衆割烹
【一ノ宮巡り】 【城巡り】 福井県を回る中、立ち寄りました。
地元福井市民に愛されるお寿司の名店
極まったこの時期の訪問は果てし無く幸せを感じます! 越前産のズワイ蟹とセイコ蟹がラインナップに入るなど、ネタが極まりまくっています。 ツマミから始まって握りの順番等前回とは違いまた進化を感じ、最後の最…
いつも満員!越前おろしそばを堪能できる名店
こちら、Rettyで見つけて初訪問。 予約ができるとは知らずに並びましたが、あと二組というところで、バスの団体さんが入り、結局、1時間待ちかな。 それでも、美味しかった〜 写真は五合で二〜三人前らしいけど…
福井県・福井駅の、街中の寿司屋さん
JR福井駅から徒歩10分弱のところにあります。 店構えは年季が入ってますが、大将はとても優しく雰囲気のある方です。 今回は刺身盛り合わせと名物のカニグラタン 刺身は品種も多く、ほどよい脂ののりで美味しいで…
日本海の鮮魚を中心に、美味しい日本料理を食べられる日本食のお店
15年振りに来ましたが、早瀬浦、常山美味しいかった♡ 是非、福井に来た時は、立ち寄って下さいなぁ♡
素材の味を引き出したラーメン。 醤油らぁ麺(800円) 蛤ラーメン(900円) どっちも素材(鶏・蛤)と水と醤油のみって感じでめっちゃシンプル!しかも醤油のしょっぱさも控えめで、油分もやや少なくて無駄な香り…
パイはサクサク。りんごはレモンの効いたさっぱり味で美味しいアップルパイ
2023/11 訪問 ガイドブックにも載っていた永平寺門前町の大人気アップルパイ!この日は結構な雨の土曜だったのですが、10時ちょうどに着くと結構な列。でもみなさん買うものは決まっているので流れは早いです。こ…
温かいご飯で作られた福井名産の焼き鯖寿司がお薦め。地元の旬の魚も美味
郷土料理と魚のお店(^o^)/ 福井では何度も食事をしていますが 福井駅に近いところでの夕食はほとんどなく 今回は一人飲みのお店を探してこちらに 鯖の南蛮漬けと赤梅貝から 赤梅貝はコリコリして美味しい 南蛮漬…
福井の冬といえば水羊かん。防腐剤一切不使用の体に優しい甘味処
【福井、冬の風物詩にもなってる水羊羹の人気メーカー】 福井では冬の風物詩となっている水羊羹。 なんでもこたつに入って水羊羹を食べるそうです。 そんな水羊羹の中でもイチオシされたえがわ。 色んなメーカーが…
福井市、越前新保駅付近の定食のお店
まかない丼1400円 厚切りでコスパ良いです! 味はもちろん旨かったです 平日の昼でしたが、30分ほど並びました
季節感満載の和食を堪能できる。超有名建築家設計の高級料亭
600投稿目のご紹介は『開花亭 sou-an』✨✨ 【福井のミシュラン店を楽しもう㉒】 ㊗️ミシュランプレート獲得おめでとうございます㊗️ 「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックも獲得されています。 11月の母のお誕生月間に母…
モダンな店内に心はずむ可愛いケーキがたくさん、地元で愛されるケーキ店
食感がヤバい羽二重餅入りシュー♪ 長男夫婦からオーダーされたバウムクーヘンのバウマダムを買いに来た。 もはや全国区?の西洋菓子倶楽部。 福井出身なら見逃せない羽二重餅入りシューを見つけて5個入りついつい…
福井名物おろしそば、洗練された味、かえしの味も最高
20231215 くるみそば大盛
越前おろしそばやソースカツ丼など福井名物を堪能できる
2023.11.07火曜 本日1軒目 腹ペコ おろしそば 大盛りはやってないとの事で少しがっかりしたがノーマルがボリューミーで満足! おろしも辛めでうまい。ネギと鰹節がいい感じ 本日3軒中1番好き
市役所前駅から徒歩3分、常連さんで賑わうラーメン店
久しぶりでした!飲んだ後には沁みますね
駅近くの老舗お蕎麦屋さん。越前そばを5種類の食べ方で楽しめます
福井出張の締めはソースカツ丼! ヨーロッパ軒の味が忘れられず、駅近くの人気店にお邪魔してみました。ソースカツ丼と越前そばのセットです。いやー、旨いわソースカツ丼。ヨーロッパ軒の投稿にも書きましたが、…
おでん鍋が美味しい!酒飲みにオススメしたい老舗の居酒屋
駅前でアクセスの良い老舗居酒屋(^o^) 福井出張 晩酌に初訪問 オススメの鯵のタタキとイカの刺身から イカは甘味がありいい感じ(ちょっと少なめ) 鯵のタタキは透き通る身に生姜とネギを混ぜて 看板メニュー通り…
シンプルなスープが長年ファンに愛され続ける、福井市の中華そば屋さん
#お肉の質が高い #固めがおすすめ #昔ながらの中華そば #昔懐かしい味 定食② 1,000円いただきました。11時30分の開店に合わせて、訪問。店内すでにいっぱいで、営業始まってます。最後のカウンターに滑り込み!セ…
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